Evinin Ardiyesinde İstiridye Mantarı Yetiştiriyor
İznik'te yaşayan emekli postacı Canip Öztürk, evinin ardiyesinde istiridye mantarı yetiştiriyor.
Memurluktan 14 yıl önce emekli olan 63 yaşındaki Öztürk, kendi geliştirdiği bir yöntemle çuvalların içinde mantar yetiştiriyor.
AA muhabirine açıklamalarda bulunan Öztürk, şekli ve üzerindeki renklerin benzerliğinden adına istiridye denilen mantar türünün ülkemizin kuzey kesimlerinde kavak ve kayın ağaçlarının gövdesinde yetiştiğini söyledi.
İstiridye mantarını kendi bulduğu bir yöntemle ve hiçbir kimyasal madde kullanmadan ürettiğini dile getiren Öztürk, ''Ürettiğim mantarları müşteriler çok sevdi. Çok cüzi bir fiyattan satıyorum, hem boş zamanlarımı değerlendiriyor hem de ev bütçesine katkıda bulunuyorum'' dedi.
Kaynak: AA
AA muhabirine açıklamalarda bulunan Öztürk, şekli ve üzerindeki renklerin benzerliğinden adına istiridye denilen mantar türünün ülkemizin kuzey kesimlerinde kavak ve kayın ağaçlarının gövdesinde yetiştiğini söyledi.
İstiridye mantarını kendi bulduğu bir yöntemle ve hiçbir kimyasal madde kullanmadan ürettiğini dile getiren Öztürk, ''Ürettiğim mantarları müşteriler çok sevdi. Çok cüzi bir fiyattan satıyorum, hem boş zamanlarımı değerlendiriyor hem de ev bütçesine katkıda bulunuyorum'' dedi.