Kantin İşletmecilerine Hijyen Eğitimi

Çorum'da Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumlarının bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi işletmelerinin personeline hijyen eğitimi verildi.

Milli Eğitim Müdürlüğü, Halk Sağlığı Müdürlüğü ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nün işbirliğinde organize edilen eğitim faaliyeti Milli Eğitim Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşti. Eğitimde, katılımcılara gıda mevzuatı ve okul kantinlerinde özel hijyen, insan sağlığının korunması, hijyen kuralları ve ekmek israfı kampanyası hakkında bilgi verildi.

Milli Eğitim Şube Müdürü Mahmut Aşıkoğlu, yaptığı konuşmada, gıda maddelerinde hijyenin önemine değinerek, öğrencilerin sağlığının korunması için bu alandaki tüm bireylere sorumluluk düştüğünü dile getirdi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erkan Elfaz Ermiş de gıdalarda hijyen eğitiminin hangi usul ve esasları kapsayacağı hakkında bilgi verdi.

Eğitim, katılımcıların sorularının cevaplandırılmasıyla sona erdi.

Muhabir: Gazi Nogay

Yayıncı: İsmail Çimen
Kaynak: AA