Sarıgöl’de Ekolojik Şeker Bitkisi Stevia Yetiştiriliyor

Paraguay ve Brezilya’da yetiştirilen bir bitki olan Stevia bitkisinden Antalya’dan üç adet temin eden emekli Duran Çoban evinin bahçesinde yetiştirmeye başladı.

Sarıgöl’de ilk kez yetiştirilen ekolojik şeker bitkisi ilgi odağı olmaya başladı.

Paraguay Kızılderilileri tarafından "Tatlı ot" ve "Ballı Yaprak" ismiyle anılan ve tatlandırıcı olarak kullanıldığını belirten Duran Çoban ’’Bu bitkiyi bir TV programında izledim ve merak ettim. Çok yerlerde aradım en son Antalya’dan üç adet temin ederek satın aldım. Şimdi evimde yetiştirmeye başladım. Yaprakları gerçekten tatlı, merak edenler bakmaya geliyorlar. Ekolojik şeker bitkisini ilçemde çoğaltmak istiyorum." dedi.

Stevia bitkisinin doğal tatlandırıcı olduğunu belirten Duran Çoban, "Hiçbir şekilde kalori, yağ, sakarin ve toksit maddeleri içermemektedir. Şeker otu, yapay tatlandırıcıların kullandığı diyetlerde, yapay tatlandırıcıların yerine kullanılmaktadır. Pastalarda birçok yemeklerde kullanılmaktadır. Şeker otu kan şekerini yükselememektedir. Yan etkisi bulunmamaktadır. Şeker otu olarak bilinen Stevia şeker hastaları tarafından uzman doktorlar gözetiminde kullanılabileceği belirtiliyor." diye konuştu

Türkiye’de ekolojik şeker üretimi AB normlarında Sadece Diyarbakır Bismil İlçesi’ne bağlı Yukarısalat Belediyesi tarafından planlanan proje kapsamında destek alındığı belirtildi.