Yapraklı'da 'Bağ Bozumu' Etkinliği Yapıldı
Yapraklı ilçesinde "Bağ Bozumu" etkinliği düzenlendi,
Vali Vahdettin Özcan, Yapraklı Eğitim, Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından düzenlenen etkinlikte, ilk üzüm salkımını kopararak bağ bozumunu başlattı.
Özcan, yaptığı konuşmada. insanlık tarihi boyunca var olan üzümün bereket, şenlik, kültür sosyalleşme, ürün anlamına geldiğini belirtti.
Etkinliğin ''sembolik anlamda'' çok önemli olduğunu vurgulayan Vali Özcan, ''Bağ bozumu etkinliğini ilk defa yaşayacağım. Umarım bundan sonraki yıllarda daha bereketli bağ bozumlarını, bağ ateşlerini hep beraber görür ve yaşarız'' dedi.
Hanımelleri Derneği tarafından açılan, marmelat, ev yapımı salça, tarhana, erişte, kahvaltılık sos gibi ürünlerin sergilendiği standı da gezen Vali Özcan, dernek üyeleri ve şenliğe katılan vatandaşlarla sohbet etti.
Etkinlikte, konuklar tarafından üzümler asmadan bağ makasıyla kesilerek, ezildi. Elde edilen üzüm suyu yakılan bağ ateşinde kaynatıldı ve pekmez yapıldı.
Etkinliğe, Yapraklı Kaymakam vekili Erkan Savar, İl Emniyet Müdürü Ali Murat Dağlı, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Hasan Yıldız, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Osman Çakır, İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Karakoç ve çok sayıda vatandaş katıldı.