Sedat Zandal, Kurduğu Çiftlikte 300 Keçi İle Günlük 500 Litre Süt Üretmeyi Hedefliyor
Ereğli'de kurulu bulunan Ereğli Demir ve Çelik Fabrikası'ndan emekli olan Sedat Zandal , kurduğu çiftlikte 300 keçi ile günlük 500 litre süt üretmeyi hedefliyor.
Zandal, gazetecilere yaptığı açıklamada, emekli olmasının ardından 15 dönümlük bir arazi üzerine keçi çiftliği kurduğunu, 37 keçi ile geçen yıl üretime başladığını söyledi.
Yaklaşık 300 bin liralık bir yatırımla tesisi faaliyete soktuğunu ifade eden Zandal, şöyle konuştu:
''Uzun yıllar ERDEMİR'de çalıştım. Çalışırken hayalimde hep bir iş kurmak vardı. Bu işin biraz fizibilitesini yaptıktan sonra yapabileceğimize karar verdik. Bolu'da ve başka birkaç ilde saanen keçi çiftliklerini dolaştıktan sonra bu işi Ereğli'de yapacağıma karar verdim. İlk olarak kurduğum tesise 35 dişi ve 2 erkek keçi aldım. Şu an tesisimizde 70'e yakın keçimiz var. Saanen keçi çiftliği süt ağırlıklı bir tesistir. Hedefimiz 300 keçi ile günlük 500 litre süt üretmek. Türkiye'nin ihtiyacı olan sütü üretmeye çalışacağız. Şu an günlük üretimimiz 25 litre civarındadır. Düşük olmasının nedeni ise annelerinden beslenen oğlakların henüz ufak olmalarıdır. Önümüzdeki süreçte günlük süt üretimini 60 litreye kadar çıkmayı planlıyoruz.''
Zandal, keçilerden sütün alımının tamamen hijyenik bir ortamda makineler tarafından yapıldığını kaydetti.
Kaynak: AA
Yaklaşık 300 bin liralık bir yatırımla tesisi faaliyete soktuğunu ifade eden Zandal, şöyle konuştu:
''Uzun yıllar ERDEMİR'de çalıştım. Çalışırken hayalimde hep bir iş kurmak vardı. Bu işin biraz fizibilitesini yaptıktan sonra yapabileceğimize karar verdik. Bolu'da ve başka birkaç ilde saanen keçi çiftliklerini dolaştıktan sonra bu işi Ereğli'de yapacağıma karar verdim. İlk olarak kurduğum tesise 35 dişi ve 2 erkek keçi aldım. Şu an tesisimizde 70'e yakın keçimiz var. Saanen keçi çiftliği süt ağırlıklı bir tesistir. Hedefimiz 300 keçi ile günlük 500 litre süt üretmek. Türkiye'nin ihtiyacı olan sütü üretmeye çalışacağız. Şu an günlük üretimimiz 25 litre civarındadır. Düşük olmasının nedeni ise annelerinden beslenen oğlakların henüz ufak olmalarıdır. Önümüzdeki süreçte günlük süt üretimini 60 litreye kadar çıkmayı planlıyoruz.''
Zandal, keçilerden sütün alımının tamamen hijyenik bir ortamda makineler tarafından yapıldığını kaydetti.