Aktarlarda Ramazan`ın Zam Şampiyonu Karanfil

Aktarların vazgeçilmez baharatı olan karanfilin fiyatı, Ramazan ayı öncesine göre yüzde 50 arttı.

Ramazan ayında karanfil fiyatlarında yüzde 50`nin üzerinde artış olduğunu bildiren yetkililer, bu durumun Ramazan`da karanfile olan yoğun talep ve ithalata dayalı bir ürün olmasından dolayı dünya piyasalarında yaşanan dalgalanmadan kaynaklandığını bildirdi. Bursa`nın Şehreküstü Mahallesi`nde 25 yıldır aktarlık yapan Kestel Aktariye işletmecisi Murat Girginler, sipariş verdikleri karanfil faturasını gördüğü zaman gözlerine inanamadığını belirtti. Ramazan öncesi 17 TL`ye alıp 40 TL`ye sattıkları karanfilişu an toptan 40 TL`ye aldıklarını söyleyen Girginler, "İlk defa böyle bir şey görüyorum. Karanfil cumhuriyet altını gibi değerli oldu. Bilseydim tüm yatırımımı karanfil üzerine yapardım. Umarım karanfil tekrar eski fiyatına döner. İri taneli karanfilden bahsetmek bile istemiyorum. Çünkü onun fiyatı 50 TL`yi geçiyor" diye konuştu

Girginler, aktarlarda Ramazan`da en çok zam gelen diğer ürünlerin ceviz içi, ıhlamur ve adaçayı olduğunu kaydederek, ceviz içinin toptan fiyatının 20 TL`den 25 TL`ye, geçen senenin aynı döneminde 25 TL olan ıhlamurun 34 TL`ye, adaçayının demetinin 2,5 TL`den 3,5 TL`ye çıktığını söyledi

Kaynak: İHA