Şiran Meslek Yükseokulu’Nda “Organik Domates” Yetiştiriciliği
Gümüşhane Üniversitesi’ne bağlı Şiran Mustafa Beyaz Meslek Yükseokulu öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Mustafa Yıldırım, bir örneği Eskişehir Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve bir örneği de İzmir Gen Bankası’nda olan 325 çeşit organik domates gen kaynağını Şiran’a kazandırdı.
Bundan 25-30 yıl önceki domateslerin kokusu ve tadının artık kalmadığını, hibrit domates çalışmaları nedeniyle ülkenin en ücra köşelerine bu türün gittiğini ve yerel domateslerin ekilmediği için yok olduğunu kaydeden Yıldırım, “Bitki ıslahçıları raf ömrü uzun, hastalılara dayanıklı ve standart büyüklükte domates elde etmek için ve en önemlisi birim alandan verimi arttırmak için hibrit (F1) domates çalışmaları üzerinde yoğunlaşmışlardır. Bu domatesler en ücra köylerimize kadar girmiş ve yerel domateslerimiz ekilmediğinden büyük oranda yok olmuştur” dedi.
En kısa zamanda fideleri seraya aktaracağını kaydeden Yıldırım, diğer bitkilerle ilgili çalışmaların da devam edeceğini belirterek, “Şehitlerimizin kanları ile sulanmış bu bereketli toprakların verim potansiyelini ortaya çıkarmak ve çevreyi koruyarak genetik çeşitliliğimizi yeniden kazanmak temel amacımızdır. Çalışmalarımızda başta Şiran halkı, resmi kurumlar ve siyasilerimizden desteklerini esirgememelerini bekliyoruz” diye konuştu.