Bir doktor, bir gıda mühendisi ve bir zabıtadan oluşan ekip, fırınlarda genel temizlik, gramaj kontrolü, sağlık karnesi(portör muayeneleri), kılık kıyafet temizliğine ve düzenine ilişkin kontrolleri gerçekleştirdi. Yapılan kontroller sonucu esnafın genellikle kurallara uyduğunu tespit ettiklerini dile getiren Çevre ve Sağlık İşler Müdürü Gonca Susyal, kontrollerimizi her zaman belli periyodlarla gerçekleştireceğiz. Kontroller sonucu gördük ki bir çok esnafımız insan sağlığını önemseyerek ve kurallara uyarak faaliyet gösteriyorlar. Kendilerine bu duyarlılıktan dolayı teşekkür ediyorum” dedi.
