Tzob, Temmuz Ayı Üretici Ve Market Fiyatları Araştırması
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında market fiyatlarında fiyatı en çok artan ürünün şeftali, fiyatı en çok düşen ürünün ise sivri biber olduğunu söyledi
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında market fiyatlarında fiyatı en çok artan ürünün şeftali, fiyatı en çok düşen ürünün ise sivri biber olduğunu söyledi.
TZOB, Temmuz ayı üretici-market fiyatları araştırması sonuçları açıklandı. Buna göre, Temmuz ayındaki üretici ve market fiyatları arasındaki farkı yüzde 331'lere ulaştı. Ürün grupları itibarıyla bakıldığında ise bu oran, yaş sebze ve meyvede yüzde 331'lere, baklagillerde yüzde 269'lara, pirinçte yüzde 167'lere, kurutulmuş ürünlerde yüzde 282'lere, hayvansal ürünlerde ise yüzde 203'lere çıktığı görüldü.
Temmuz ayındaki market fiyatlarına bakıldığında, kuru fasulye, nohut, kuru üzüm, süt ve toz şeker fiyatlarında değişim görülmedi. Havuçta yüzde 0,7, kuru kayısıda yüzde 1,3, karpuzda yüzde 6,6, domateste yüzde 8,1, salatalıkta yüzde 12,4, kavunda yüzde 14,3, patateste yüzde 15,2, patlıcanda yüzde 16,3, armutta yüzde 19,6 ve sivri biberde yüzde 26,8 fiyat düşüşleri görüldü. Buna karşılık, şeftalide yüzde 8,8, yeşil mercimekte yüzde 6,7, dana etinde yüzde 6,1, limonda yüzde 5,5, yeşil fasulyede yüzde 5,
soğanda yüzde 3,2, kuru incirde yüzde 2,8, yumurtada yüzde 2,3, kuzu etinde yüzde 1,7, tavuk etinde yüzde 1,2, kırmızı mercimekte yüzde 1, pirinçte yüzde 1, fındıkta ve elmada yüzde 0,8 fiyat artışları oldu.
Temmuz ayındaki üretici fiyatlarına bakıldığında, kuru fasulye, pirinç, kuru üzüm, kuru incir, fındık, yumurta ve sütte fiyat değişimi görülmedi. Şeftali de yüzde 17, nohutta yüzde 16,7, yeşil mercimekte yüzde 16,4, limonda yüzde 12,4, kuzu etinde yüzde 11,8, elmada yüzde 7,6 ve dana etinde yüzde 2,8 fiyat artışı oldu. Buna karşılık, domateste yüzde 1,2, soğanda yüzde 4,4, kırmızı mercimekte yüzde 6,1, kuru kayısıda yüzde 9,1, havuçta yüzde 10,8, salatalıkta yüzde 11,4, kavunda yüzde 12,2, armutta yüzde
14, yeşil fasulyede yüzde 20, karpuzda yüzde 20, sivri biberde yüzde 21,5, patlıcanda yüzde 31,3 ve patateste yüzde 41,4 fiyat düşüşleri görüldü.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici fiyatlarında artış görülen ürünlerden limonda, yeni mahsulün henüz hasadının yapılmaması ve depolarda muhafaza edilen ürün stokunun azalmasına bağlı olarak fiyatlar artış gösterdiğini söyledi. Havaların yağışlı gitmesi sonucu nohutta görülen Antraknoz hastalığı nedeniyle üretimin azalmasına bağlı olarak fiyat artışı görüldüğünü kaydeden Bayraktar, üreticilerimizde fiyatı düşen ürünlere bakıldığında, domates, soğan,
salatalık, kavun, armut, yeşil fasulye, karpuz, sivri biber ve patlıcandaki fiyat düşüşlerinde, tarla ürünlerinin piyasaya çıkması ile birlikte hasat edilen ürün miktarının artması etkili olduğunu kaydetti.
Üretici fiyatlarında en fazla düşüşün patateste görüldüğüne dikkat çeken Bayraktar, "Yazlık patates ekiminin fazla olması ile birlikte, bu dönem içinde piyasaya arz edilen ürün miktarındaki artışa bağlı olarak fiyatlarda düşüş görülmüştür. Üretici ve market fiyatlarını birlikte değerlendirdiğimizde, yeşil fasulye, soğan ve kırmızı mercimekte üretici fiyatları düşerken, market fiyatları artış göstermiştir. Fiyatı artan ürünlerden dana etinde marketlerdeki fiyat artışı üreticilerdeki fiyat artışından daha
fazla olmuştur. Pirinç, kuru incir, fındık ve yumurtada üretici fiyatı değişmezken market fiyatları artış göstermiştir. Patlıcan, havuç, patates, karpuz, kuru kayısıda market fiyatındaki düşüş, üreticilerdeki fiyat düşüşünden daha az olmuştur. Görüldüğü üzere üretici fiyatlarındaki düşüş marketlere yeterince yansımamıştır" dedi.
TZOB, Temmuz ayı üretici-market fiyatları araştırması sonuçları açıklandı. Buna göre, Temmuz ayındaki üretici ve market fiyatları arasındaki farkı yüzde 331'lere ulaştı. Ürün grupları itibarıyla bakıldığında ise bu oran, yaş sebze ve meyvede yüzde 331'lere, baklagillerde yüzde 269'lara, pirinçte yüzde 167'lere, kurutulmuş ürünlerde yüzde 282'lere, hayvansal ürünlerde ise yüzde 203'lere çıktığı görüldü.
Temmuz ayındaki market fiyatlarına bakıldığında, kuru fasulye, nohut, kuru üzüm, süt ve toz şeker fiyatlarında değişim görülmedi. Havuçta yüzde 0,7, kuru kayısıda yüzde 1,3, karpuzda yüzde 6,6, domateste yüzde 8,1, salatalıkta yüzde 12,4, kavunda yüzde 14,3, patateste yüzde 15,2, patlıcanda yüzde 16,3, armutta yüzde 19,6 ve sivri biberde yüzde 26,8 fiyat düşüşleri görüldü. Buna karşılık, şeftalide yüzde 8,8, yeşil mercimekte yüzde 6,7, dana etinde yüzde 6,1, limonda yüzde 5,5, yeşil fasulyede yüzde 5,
soğanda yüzde 3,2, kuru incirde yüzde 2,8, yumurtada yüzde 2,3, kuzu etinde yüzde 1,7, tavuk etinde yüzde 1,2, kırmızı mercimekte yüzde 1, pirinçte yüzde 1, fındıkta ve elmada yüzde 0,8 fiyat artışları oldu.
Temmuz ayındaki üretici fiyatlarına bakıldığında, kuru fasulye, pirinç, kuru üzüm, kuru incir, fındık, yumurta ve sütte fiyat değişimi görülmedi. Şeftali de yüzde 17, nohutta yüzde 16,7, yeşil mercimekte yüzde 16,4, limonda yüzde 12,4, kuzu etinde yüzde 11,8, elmada yüzde 7,6 ve dana etinde yüzde 2,8 fiyat artışı oldu. Buna karşılık, domateste yüzde 1,2, soğanda yüzde 4,4, kırmızı mercimekte yüzde 6,1, kuru kayısıda yüzde 9,1, havuçta yüzde 10,8, salatalıkta yüzde 11,4, kavunda yüzde 12,2, armutta yüzde
14, yeşil fasulyede yüzde 20, karpuzda yüzde 20, sivri biberde yüzde 21,5, patlıcanda yüzde 31,3 ve patateste yüzde 41,4 fiyat düşüşleri görüldü.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici fiyatlarında artış görülen ürünlerden limonda, yeni mahsulün henüz hasadının yapılmaması ve depolarda muhafaza edilen ürün stokunun azalmasına bağlı olarak fiyatlar artış gösterdiğini söyledi. Havaların yağışlı gitmesi sonucu nohutta görülen Antraknoz hastalığı nedeniyle üretimin azalmasına bağlı olarak fiyat artışı görüldüğünü kaydeden Bayraktar, üreticilerimizde fiyatı düşen ürünlere bakıldığında, domates, soğan,
salatalık, kavun, armut, yeşil fasulye, karpuz, sivri biber ve patlıcandaki fiyat düşüşlerinde, tarla ürünlerinin piyasaya çıkması ile birlikte hasat edilen ürün miktarının artması etkili olduğunu kaydetti.
Üretici fiyatlarında en fazla düşüşün patateste görüldüğüne dikkat çeken Bayraktar, "Yazlık patates ekiminin fazla olması ile birlikte, bu dönem içinde piyasaya arz edilen ürün miktarındaki artışa bağlı olarak fiyatlarda düşüş görülmüştür. Üretici ve market fiyatlarını birlikte değerlendirdiğimizde, yeşil fasulye, soğan ve kırmızı mercimekte üretici fiyatları düşerken, market fiyatları artış göstermiştir. Fiyatı artan ürünlerden dana etinde marketlerdeki fiyat artışı üreticilerdeki fiyat artışından daha
fazla olmuştur. Pirinç, kuru incir, fındık ve yumurtada üretici fiyatı değişmezken market fiyatları artış göstermiştir. Patlıcan, havuç, patates, karpuz, kuru kayısıda market fiyatındaki düşüş, üreticilerdeki fiyat düşüşünden daha az olmuştur. Görüldüğü üzere üretici fiyatlarındaki düşüş marketlere yeterince yansımamıştır" dedi.