Öğün atlamak hastalıklara sebep oluyor
Öğün Atlamak, Hastalıklara neden olabiliyor. Prof. Dr. YORULMAZ: ''Araştırmalar, öğün atlama ile uzamış açlık süresi ve sonrasında daha fazla besin alma ile ortaya çıkan ani kan şekeri artışının, şeker hastalığı ve kalp damar hastalıklarına yakalanmayı kolaylaştırdığını göstermektedir''
Yorulmaz , yaptığı aç ; ılamada , vü ; cudun ç ; alışma sistemi gereği , gü ; nlü ; k beslenme dü ; zeninin ö ; ğü ; nler biç ; iminde dü ; zenlendiğini sö ; yledi .
Bir ç ; ok insanın ö ; zellikle kilo vermek ya da kilo almamak amacıyla ö ; ğü ; n atladığını ifade eden Yorulmaz , kızlarda ö ; ğü ; n atlamanın ergenlikten itibaren evlenene kadar giderek arttığını , bazı kimselerde ise atıştırmanın her yaşta ve cinste yaygın olduğunu sö ; yledi .
Araştırmaların şehirlerde yaşayanların daha fazla ö ; ğü ; n atladığını gö ; sterdiğini belirten Yorulmaz , en sık atlanan ö ; ğü ; nü ; n genç ; lerde kahvaltı , diğer yaşlarda ö ; ğle yemeği olduğunu belirtti .
Bir araştırmanın ise kızların yaklaşık yarısının gü ; nde iki ö ; ğü ; n yemek yediğini ve kadınların dö ; rtte birinin ö ; ğü ; n atladığını gö ; sterdiğini anlatan Yorulmaz , şö ; yle konuştu :
' ' Ö ; ğü ; n atlamak iç ; in pek ç ; ok gerekç ; e ileri sü ; rü ; lmekte ise de en başta gelen gerekç ; eler ; kilo vermek , kilo almamak , sevdiği yemeğin olmaması , işten , oyundan , bilgisayardan ayrılamamak , erken uyanamamak , yolda araç ; iç ; inde vakit kaybetmek , zamansızlık , yoğun iş temposu , isteksizlik , aç ; hissetmemek , abur cuburla geç ; iştirmek , beslenme konusunda bilgi eksikliği olarak sayılabilmektedir .
Zaman iç ; erisinde ö ; ğü ; n atlama yıllar sü ; ren bir alışkanlık haline gelebilir ve bu durumda yol aç ; acağı sağlık sorunları da ç ; ok daha ciddi boyutlara ulaşabilir . ' '
EN SIK ATLANAN Ö ; ĞÜ ; N ' ' KAHVALTI ' '
Prof . Dr . Faruk Yorulmaz , en sık atlanan ö ; ğü ; nü ; n kahvaltı olduğunu belirterek , kahvaltı atlandığında , akşam yemeği yenip uyuduktan sonra ö ; ğleye kadar 15-16 saat aç ; kalındığını sö ; yledi .
Bu kadar uzun sü ; re aç ; lığın sağlığı bozduğu gibi , sabahtan ö ; ğleye kadar yapılan işte ya da okulda başarısızlığı da getirdiğini ifade eden Yorulmaz , sö ; zlerini şö ; yle sü ; rdü ; rdü ; :
' ' Ö ; ğü ; n atlandığında gü ; n iç ; indeki ç ; alışmamız iç ; in gerekli olan besinler , atlanan ö ; ğü ; ne gö ; re uzun saatler vü ; cutta bulunmadığından , bu eksikliğe ait sorunlar ortaya ç ; ıkar . Ö ; rneğin ç ; ocuklarda ve ergenlerde bü ; yü ; me gelişme geriler , vü ; cudun gü ; ç ; , dayanıklılık , ç ; alışma verimi azalır ve işe , derse konsantrasyon , ö ; ğrenme zorlaşır . Tü ; m bunlara bağlı olarak da kaza yapma ya da kazaya uğrama , sö ; yleneni tam ve doğru anlayamama kolaylaşır , sağlığı koruma gü ; ç ; leşir . Kan şekeri ile su ve tuz kaybına bağlı olarak tansiyon dü ; şer , vü ; cudun ısı dengesini koruması zorlaşır ve hastalıklara direnç ; azalır . Ö ; ğü ; n atlama uzun sü ; re devam ederse ; kansızlık , kemik yoğunluğu azalma , kadınlarda adet dü ; zeninde bozulma ve ruhsal sorunlar ortaya ç ; ıkar . Bir ö ; ğü ; n atlandığında , genellikle bir sonraki ö ; ğü ; nde daha hızlı ve daha fazla besin alınmak zorunda kalınır . Bu da kilo vermeyi gü ; ç ; leştirir hatta tersine kilo alma ile sonuç ; lanır . Araştırmalar , ö ; ğü ; n atlama ile uzamış aç ; lık sü ; resi ve sonrasında daha fazla besin alma ile ortaya ç ; ıkan ani kan şekeri artışının şeker hastalığı ve kalp damar hastalıklarına yakalanmayı kolaylaştırdığını gö ; stermektedir . Araştırmalara gö ; re , gü ; nde bir ö ; ğü ; n beslenme şeker hastalığı riskini ö ; nemli ö ; lç ; ü ; de artırmaktadır .
Ö ; ğü ; n atlandığında vü ; cut depolarındaki besinleri , sıklıkla da depoladığı yağları kullanmaya başlar . Bu durum şeker hastalarının kanlarındaki şekeri kullanamayıp yağları kullanmasında olduğu gibi vü ; cut iç ; in zararlı keton cisimlerinin artmasına ve buna bağlı olarak ketozis adı verilen ; bulantı , yorgunluk , kabızlık , tansiyonda dü ; şme , kanda ü ; rik asit artışı ve gebelerde bebekte sorunlara neden olur . ' '
Yorulmaz , sağlığı korumak iç ; in vü ; cudun ç ; alışma dü ; zenine uygun davranmak , uygun biç ; imde beslenmenin şart olduğunu belirtti .
Gü ; nlü ; k yeme dü ; zenini ü ; ç ; ana ve ü ; ç ; ara ö ; ğü ; n biç ; iminde sü ; rdü ; rü ; lmesi gerektiğini anlatan Yorulmaz , ö ; ğü ; n sayısının artırılmasının , metabolizmayı ve buna bağlı olarak kilo kaybını hızlandırdığını sö ; yledi .
Ç ; ocukluk yaşlarında ve ergenlik dö ; neminde zihinsel , fiziksel , psikolojik sağlığın yeterli ve dengeli beslenme ile ilişkili olduğunu bildiren Yorulmaz , sağlıksız beslenmenin ç ; ocuklarda , ergenlerde , sınava hazırlanan genç ; lerde , hamilelerde , menopoz sonrası kadınlarda ve yaşlılarda ç ; ok daha ciddi sağlık sorunlarına neden olabildiğini kaydetti .
AA