Gebelikte balık yiyin çocuğunuz zeki olsun
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, kroner kalp rahatsızlığı ve kolesterolü olanların sağlıklı yaşamak için mutlaka balık yemeleri gerektiğini söyledi.
Eğer 0-5 yaşında ç ; ocuğunuz varsa , hamililiğinizin ö ; zellikle son 3 ayında iseniz , guatr hastalığından korunmak istiyorsanız , Koroner kalp rahatsızlığı riskiniz varsa , Kolesterolü ; nü ; z yü ; ksekse ve yaşınız ne olursa olsun sağlıklı yaşamak istiyorsanız balık tü ; ketmelisiniz ' şeklinde konuştu . Yediğimiz hayvansal besinlerde en iyi protein kaynağının balıkta olduğunun altını ç ; izen Yıldız , ' Gü ; nlü ; k protein ihtiyacımızın karşılanmasında , yara iyileşmesinde , yanıklar sonrası doku onarımında , bebek ve ç ; ocuklarda bü ; yü ; me-gelişmede , protein ihtiyacının arttığı hamilelik dö ; neminde balık ç ; ok ideal bir protein kaynağıdır . Balık yine A ve D vitaminleri yö ; nü ; nden zengindir . Bu vitaminler ö ; zellikle kemik gelişiminde , ileriki yaşlarda kemiklerin kırılmasının engellenmesinde ve gö ; zlerimizin daha iyi gö ; rmesinde etkili olan vitaminlerdir ' dedi .
GEBELİK DÖ ; NEMİNDE BALIK YİYİN
Balık ç ; ok iyi bir mineral kaynağı olduğunu iç ; inde bol miktarda fosfor , ç ; inko , iyotun bulunduğunu ifade eden Yıldız , ' Bu mineraller ise yine kemik gelişiminde , saç ; sağlığında , insü ; lin hormonu yapımında , yaygın olarak gö ; rü ; len guatr hastalığının engellemesinde , kanın normal yoğunlukta olmasında fonksiyonu olan minerallerdir . Ayrıca hamsi gibi kü ; ç ; ü ; k balıklar da kılç ; ıkları ile yenilirse kalsiyum minerali aç ; ısından da iyi bir kaynak olurlar ' diye konuştu .
Balığın ö ; zellikle gebeler iç ; in son 3 aylık dö ; nemde bebeğin beyin gelişimi ve gö ; z gelişimi iç ; in ç ; ok ö ; nemli olduğunun altını ç ; izen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız , ' Bebeğinizin daha zeki olmasını istiyorsanız gebelik dö ; neminde her hafta 1-2 defa dü ; zenli balık tü ; ketmek uygun olur . Bebeklerin ek besine başlama dö ; neminde de 8 . ay itibariyle balık tü ; ketimine başlanmalıdır . Ç ; ü ; nkü ; beyin gelişimi 5 yaşına kadar devam eder . Bu dö ; nemde bebek ve ç ; ocuğun beslenmesi ç ; ok ö ; nemlidir ' ifadesini kullandı .
BALIK DOĞAL ASPİRİNDİR
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız , doymamış yağ iç ; eriği yü ; ksek , ö ; zelliklede Omega 3 denilen yağ asitlerini bol miktarda iç ; ermesi balığın ö ; zelikle kanın normal yoğunlukta olmasını sağladığını sö ; yledi . Balık bu ö ; zelliğiyle doğal aspirin olduğunun altını ç ; izen Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız , ' Omega 3 yağ asitleri aynı zamanda kalp-damar rahatsızlığı riski taşıyan kişiler iç ; in koruyucu , kö ; tü ; huylu kolesterol yü ; ksekliği ve iyi huylu kolesterol dü ; şü ; klü ; ğü ; olan kişiler iç ; in de iyi bir ilaç ; tır .
Balık iç ; inde bulunan Omega 3 yağ asitleri kö ; tü ; huylu kolesterolü ; dü ; şü ; rü ; r , karaciğeri koruyan iyi huylu kolesterolü ; yü ; kseltir . Omega 3 yağ asitleri ö ; zellikle bü ; yü ; k balıklarda daha ç ; ok bulunmaktadır ' dedi . Hem sağlığımıza bü ; yü ; k katkıda bulunan , hem de ç ; ok lezzetli olan balığı satın alırken taze olup olmamasına ç ; ok dikkat edilmesi gerektiğini belirten Yıldız , iç ; inde bol miktarda protein bulunduğu iç ; in ç ; abuk bozulma riski taşıdığını sö ; yledi . Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız , bir besin ne kadar yü ; ksek proteinli ise o kadar ç ; abuk bozulduğunu ve hastalık yapan mikroorganizmaların o kadar ç ; ok ç ; abuk ü ; rediğini ifade etti .
Balığın tazeliği , gö ; zlerinin parlak ve lekesiz oluşundan , solungaç ; larının kırmızı ve pembe oluşundan , pul ve yü ; zgeç ; lerinin diri oluşundan , kaslarının sert ve esnek oluşundan , balığın ü ; zerine parmağınızla bastırdığınızda ç ; ukurluğunun hemen dü ; zelmesinden , kokusunun nahş olmamasından anlaşılır .
Haber 7