Bursa'da, Tarım İl Müdürü Hüseyin Yıldızer, Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Serdar Kavasoğlu, Veteriner Hekimler Odası'nı ziyaret etti.
Hüseyin Yıldızer , Bursa ' da hayvancılığın gelişmesi için yapılan çalışmaları , Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam ' a anlattı . Bursa ' da gıda güvenliği konusunda etkin bir denetim yürüttüklerini söyleyen Yıldızer , " Ülkemizde son dönemde et fiyatların artması ile hayvancılık konusunda daha çok tedbir alınması gerektiği ortaya çıktı . Bu konuda bakanlığımız çeşitli önlem paketleri uygulamaya soktu . Bizde Bursa il Müdürlüğü olarak bölgemizde hayvancılığın gelişmesi için bakanlığın talimatları doğrultusunda bir dizi önlemi uygulamaya sokuyoruz . Hizmet sektöründeki kuruluşları sadece cezalandırmıyoruz . Özendirici uygulamalar da yapıyoruz . Mesela Beyaz Tabak Projesi ile Bursa ' daki işletmelerin hijyen konusunda güzel bir yarış içine girmelerini sağladık " dedi .
Sinan Sağlam ise gıda güvenliğinin çok önemli olduğunu söyledi . Beyaz Tabak Projesi ' ni özendirici bir uygulama olarak gördüklerini ifade eden Sağlam , " Ülkemizde gıda güvenliği yıllarca ihmal edilmişti . Ancak son dönemde bu konuda güzel adımlar atılıyor . Daha fazlası için el birliği ile çalışmalıyız . Çünkü güvenli gıda konusunda veteriner hekimlerin rolü çok büyüktür " diye konuştu .
Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Serdar Kavasoğlu , kurumlarının Bursa ve ilçelerinde yürüttüğü çalışmaları anlattı .
