Manisa'da sofralık üzüm ihracatı yüz güldürüyor

2010 yılında sofralık üzüm üretiminin arttığını belirten Manisa Tarım İl Müdürü Ömer Çelik ihracatın yüz güldürdüğünü söyledi.

Türkiye'nin en önemli tarımsal ihraç ürünlerinden biri olan kuru üzümün yanı sıra, Sarıgöl ve Alaşehir ilçelerimizde sofralık amaçlı taze üzüm üretimi ve ihracatı yapıldığını anlatan Çelik, bu ilçelerde irili ufaklı yaklaşık 100 firmanın, başta Rusya ve AB ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye sofralık üzüm ihracatı yaptığını kaydetti. Çelik, "2009 yılında sofralık üzüm ihracatımız 83 bin ton olup, 2010 yılında ise Eylül ayı sonu itibari ile sofralık üzüm ihracatımız 113 bin tonu geçmiştir. Bu yıl sofralık üzüm ihracatımızda yaklaşık yüzde 36'lık artış bulunuyor. 2009 yılı kuru üzüm ihracatımız 231 bin ton, bu yıl Eylül ayı itibari ile kuru üzüm ihracatımız ise 110 bin tonu geçmiştir. Önceki yıllarda yapılan ilimiz genelindeki demonstrasyon çalışmaları ile sofralık üzüm üretimimiz önemli oranda artmıştır." diye konuştu.

2010 yılında Mart ayının ilk haftasında Manisa'da bağların uyanmaya başladığını ifade eden Çelik, Mart ayında yaşanan don zararı nedeniyle bazı bağ alanlarında soğuk zararı yaşandığını söyledi. Bu yıl bağ üretim sezonu, hastalık ve zararlılar açısından son derece uygun iklimsel koşullar altında geçtiğini, yağışlı hava şartlarının çok sık yaşanması ve Haziran ayının da yağışlı geçmesi sonucu üretim alanlarında yıllardır görülmeyen ve ciddi sorun yaratmayan Bağ Mildiyösü (Pronos) sorun haline geldiğini dile getirdi. Çelik, "Arazi kontrolleri ve meteorolojik verilerin değerlendirilmesi sonucu hastalık ve zararlılara karşı üreticilerimiz Erken Uyarı ve Tahmin Projemiz kapsamında uyarılmış, bu uyarılar 27 bin üreticiye hızlı bir şekilde ulaşmıştır. Bağlarda çiçek öncesi ve çiçek sonrası ilaçlama programı hazırlanmıştır. Merkez ve bağ alanı olan tüm ilçelerdeki üreticilere bu program duyurulmuştur. Yapılan etkin mücadele ile hastalık ve zararlılar nedeniyle yaşanacak zarar yaklaşık olarak yüzde 10-15 oranını geçmemiş olup; ayrıca, kalite acısından herhangi bir olumsuzluk yaşanmamıştır. Son iki yılın kalitesi de yüksektir ve üzüm fiyatlarının da artması ile üreticimizin yüzü gülmüştür." ifadelerini kullandı.

ÜZÜMLER NASIL DEPOLANMALI?

Depolama konusunda uyarılarda bulunan Çelik; "Üretim sezonu sonunda hasat edilen üzümler kurutulduktan sonra harmanlanarak depolama aşaması için hazırlanmaktadır. Kuru üzümler serin ve kuru ortamlarda, depolarda paletler üzerinde 10-15'lik gruplar halinde çuvallar ya da plastik kasalarda depolanmalıdır. Çuvallarda, 5 sıradan fazla üst üste istifleme yapılmamalı, depolama yerinin sıcaklığı 5-10 derece ve yüzde 65 nem koşullarını içermelidir." dedi.