Küresel Isinma Kaynak Tuzlarini Tehdit Ediyor

Sivas’in Zara ilçesine 70 kilometre uzakliktaki Beypinar köyünde 220 dönüm alanda üretilen dogal kaynak tuzlari, Türkiye’nin dört bir yanina gönderiliyor. Özellikle tansiyon hastalari tarafindan tercih edilen bu tuzlar, bin bir zahmetle üretiliyor. Ancak yillardir tuz üretimi yapan isletme sahibi Muharrem Yilmaz, isçi bulmakta büyük zorluk yasadiklarini belirtti.

Yilmaz, asgari ücretin üzerinde ücret, üç ögün yemek ve konaklama gibi imkanlar sunmalarina ragmen isçi bulmakta zorlandiklarini söyledi.

Küresel isinma, tuzlada üretim miktarini da olumsuz etkiliyor. Tuz üretiminin tamamen günes isisina bagli oldugunu belirten Yilmaz, iklim degisiklikleri nedeni ve mevsimlerin degismesiyle birlikte tuz miktarinin da azaldigini ifade etti.

Bir zamanlar bin 500 ton tuz üretebilen tuzlada, su anda sadece 300 ton civarinda tuz üretebiliyor.

“Her sene tonajlar düsüyor”

Küresel isinma dolayisiyla her sene üretimde düsüs yasandigini ifade eden tuzla islemecisi Muharrem Yilmaz, “ En büyük sikintimiz isçi bulamiyoruz. Sezonluk oldugu için isçi yok. Eskiden biz isçi sikintisi çekmiyorduk. Isçi buraya gelirse asgari ücretin üstünde ücret alir. Üç ögün yemegini yiyor, yatacagi yeri biz veriyoruz, banyosu, televizyonunu ve buzdolabini veriyoruz. 8 saat çalistiriyoruz. Buna ragmen isçi sikintisi çekiyoruz. 220 dönüm alanda tuz üretiyoruz. Yaklasik 150 havuz var. Dinlenme ve imalat havuzlari ayri. Tuz tamamen günes isisiyla elde ediliyor. Ne kadar çok günes varsa o kadar çabuk tuza dönüsüyor. Yillar geçtikçe mevsimler degisiyor. Her sene tonajlar düsüyor. Bin 500 tonla basladik, 300 tonlara kadar geriledik. Bu da küresel isinmadan dolayi. Tuz hem Dünyada hem Türkiye’de çok olan bir sey. Tuzlar kesfedilmeden önce tuzu olan zengindi. Altin degerindeydi. Tuzlar kesfedilince, çogaldikça degeri de düsüyor. Kirli tuzlar hayvanlara gidiyor” dedi.