Afyon'da Yetistiriliyor Eskisehir'de Satiliyor

Güneyik bitkisinin Afyon Sandikli’da baslayan yolculugu Eskisehir’de son buluyor.

Afyon'da Yetistiriliyor Eskisehir'de Satiliyor
Afyon otu olarak bilinen Güneyik bitkisi, daha çok sirke ve limon ile yufkanin içine sarilarak yeniyor. Salatasinin da yapildigi besleyici degeri yüksek olan sebzenin uykusuzluga iyi geldigi ifade edilirken, anne sütünü de arttirdigi söyleniyor.

“Marul gibi yiyorlar”

Genellikle Güneyik bitkisini eskilerin, yasli insanlarin, tükettigini dile getiren Hüseyin Tuna, “Marul gibi yiyorlar. Çok sifali bir sey. Bizler afyon otunu yufkanin içine sarip tüketiyoruz. Haftada bir Eskisehir’e geliyor ve iki günde bitiyor” diye belirtti.

Kaynak: İHA