Tahinli Söke Pidesi Cografi Isaretini Aldi
Aydin’in Söke ilçesine özgü lezzetlerinden Tahinli Söke Pidesi de cografi isaret tesciliyle koruma altina alindi. Türk Patent ve Marka Kurumuna cografi isaret basvurusu yapilan ’Tahinli Söke Pidesi’nin tescil süreci tamamlandi.
Cografi isaret lansman toplantisi Söke’de büyük bir katilimla yapildi. Açilis konusmasini yapan Söke Ticaret Odasi Yönetim Kurulu Baskani Metin Sakalar; "Bir kentin, bir sehrin bulundugumuz yasadigimiz mahallenin ortamin tanitiminin en güzel oldugu sey cografi isarettir. Türk Patent Kurumu’na basvurarak bu ürünümüzü markalastirdik. Zamaninda odamizin ve borsamizin da çok güzel çalismalari oldu. Mesela ortak çalismayla Söke Körüklü Çizmemizin de cografi isaretini aldik, o da Belediyemize tescillenmisti. Yine Sökemiz için çok meshur olan tatli Maya Ekmegimiz Söke Ticaret Odamizin önceki dönem yönetiminin çalismalariyla marka olarak kazandirilmis bir üründür. Bizlerin yöresel yemeklerinden olan Sevketi Bostan’ada yöresel isaret almistik. Son dönemde de bilindigi üzere Sökemizin Tahinli Pidesi’nin cografi isaretini aldik. Insallah bundan sonraki çalismalarimizda da hizli bir sekilde yeni cografi isaretli ürünlerimizi tescil ettirecegiz. Aldigimiz cografi isaretin Sökemize hayirli ve ugurlu olmasini diliyorum. Bu noktada emegi geçen herkese çok tesekkür ediyorum" dedi.
Ticaret Odasi adina patent ve tescil çalismalarini yürüten Nazilli Iktisadi Ve Idari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi Ve Kamu Yönetimi Bölümü ögretim görevlisi Prof. Dr. Fatma Neval Genç, yapilan çalismanin süreci ile ilgili bilgiler verdi. Cografi isaretin kentlere özgü yöresel ürünlerin tanitilmasi, genis kitlelere aktarilmasi açisindan çok önemli oldugunu belirten Prof. Dr. Neval Genç, ürünlerin tanitilmasiyla ilçe ekonomisi ve yerel esnafa katma deger sagladigini ifade etti.
Konusmalarin ardindan katilimcilar tescillenen Söke Pidesi’nin tadimini gerçeklestirdi.
Lansman toplantisina AK Parti Aydin Milletvekilleri, Söke Kaymakami Ümit Hüseyin Güney, Söke Belediye Baskani Dr. Mustafa Iberya Arikan, AK Parti Aydin Il Baskani Gökhan Ökten ile siyasi partilerin ilçe temsilcileri, sivil toplum kuruluslarinin temsilcileri ve davetliler katildi.