'Deprem, Duygusal Yeme Davranislarina Yol Açti'
Diyetisyen Tugçe Yilmaz, 11 ili etkileyen deprem sonrasi insanlarda artan stres, kaygi, mutsuzluk gibi olumsuz duygularin duygusal yeme davranisini tetikledigini söyledi.
“Stres sonucu istah artar ya da azalir”
Deprem hadisesi ile birlikte insanlarin stres, kaygi, mutsuzluk gibi olumsuz duygular içinde oldugunu dile getiren Dyt. Yilmaz, bu duygularin çogu kiside yeme davranisinin bozulmasina neden oldugunu söyledi.
Yilmaz, "Kimi kisilerin bu yipratici duygulardan dolayi istahsizlik yasayarak yemek yiyemiyor. Kimileri ise anlik mutluluk verdigi için yemeklere sariliyor. Her iki durumun da ortak sebebi strestir. Stres, vücutta kortizol hormonun yükselmesine sebep olur. Bu hormon ayni zamanda istahi etkiler, istah artar ya da azalir” diye konustu.
“Yemek yemeyerek kendinizi cezalandirmayin”
Diyetisyen Tugçe Yilmaz, hem stresi yönetmek hem de duygusal yeme modundan çikabilmek için yapilmasi gerekenler hakkinda, “Öncelikle yemek yemenin hiçbir sorunu düzeltmeyecegi gibi sonrasinda pismanlik duyacagimizi unutmamaliyiz. Yemek yemeyerek kendimizi cezalandirmanin da bir faydasi olmayacagini bilmeliyiz. Olumsuz ruh hali içindeyken akliniza gelecek ilk sey muhtemelen yemek yemek olsa da bunu bastirabilirsiniz. Bunun yerine sevdiginiz birini arayabilir, müzik dinleyebilir ya da ilgi duydugunuz baska herhangi bir seyle mesgul olarak zihninizi mesgul edebilirsiniz. Ara ögün yapmaya özen gösterin ve aralikli oruç diyeti yapiyorsaniz bir süre ara verin, uzun süren açliklar duygusal yeme ataklarini artirabilir. Böyle stresli dönemlerde su içmek genelde unutulur, en az 2 lt su içmeye özen gösterin. Stres seviyesini düsürmek için papatya, melisa, rezene gibi çaylar tüketebilirsiniz. Daha fazla açik hava egzersizleri yapin, özellikle yürüyüs yapmak hem stres seviyenizi azaltacak hem de istah kontrolünü saglayacagindan duygusal yeme ataklarini azaltacaktir. Yeterli ve kaliteli uyumaya özen gösterin, eger uykuya dalmakta zorlaniyorsaniz papatya, melisa gibi çaylardan ya da melatonin takviyesinden destek alabilirsiniz. Stres seviyesini azaltmaya yardimci olan muz, kabak çekirdegi, kakao, balik, findik, ceviz, avokado, yaban mersini gibi besinlerle beslenmenizde yer vermeniz duygusal yeme davranisinin önüne geçmeye yardimci olacaktir” seklinde konustu.
Anti stres çayi içebilirsiniz
Strese iyi gelecek bitki çayi önerisinde bulunan Dyt. Yilmaz, “Stresli, mutsuz, kaygili hissettiginiz zamanlarda yemege saldirmak yerine asagidaki çaydan 1-2 fincan içerek rahatlayabilirsiniz. Bu çay ayrica uykuya dalmanizi da kolaylastiracaktir. Strese iyi gelen çayin malzemeleri ise 1 tatli kasigi papatya, 1 yemek kasigi melisa, 1 çay kasigi karanfil. 6-7 sap taze nane seklindedir. Yapilisi ise 1 litre kaynar suya tüm malzemeleri ekleyip 8 dakika agzi kapali sekilde demleyin” ifadelerini kullandi.