Kis Içecegi Bozaya Ragbet Artti

Yüzyillardir süre gelen bir gelenek haline gelen misir, seker ve suyun karsimi ile aroma kivamina getirilerek hazirlanan boza kis aylarinin yasandigi günlerde tüketimi artan içecekler arasinda öne çikiyor. Havalarin sogumasiyla birlikte vücut direncini hastaliklara karsi artirmasiyla bilinen bozaya vatandaslarin ilgisi devam ediyor. Kilosu 60 liradan satilan bozadan dört bardak çikarken, genel olarak tarçin serpilerek tüketilmesi önerilen boza Eskisehir’de vatandaslardan ragbet görüyor.

“Bozayi tüketerek hem tatli ihtiyaçlarini karsiliyorlar hem vücutlarina fayda sagliyorlar”

Bozaci esnafi, yaz dönemine göre bu aylarda bozaya ilginin daha fazla oldugunu belirterek, özellikle sehir disindan gelenlerin bozayi tercih ettiklerini ifade etti.

Kentte bir bozacida çalisan Emir Kandiroglu, vatandaslarin pratik tatli ihtiyaci için boza içtiklerini dile getirerek, “Yaza göre bu dönemde boza satislarimiz iyi. Özellikle sehir disindan gelerek boza içen çok var. Yerli halk için zaten boza bir kültür haline geldi. Bozayi birkaç dakika içinde tüketerek hem tatli ihtiyaçlarini karsiliyorlar hem vücutlarina fayda sagliyorlar” dedi.