Manisali Üretici 35 Yil Sonra Ata Tohumlariyla Sebze Yetistirmeye Basladi
Manisa’nin Sarigöl ilçesi Emcelli Mahallesinde üzüm hasadi sonrasi ata meslegi olan sebzecilige baslayan Hüseyin Karci (47) 2 yil önce babasi ve dedelerinin yaptigi gibi atalik tohumlarla sebze üretimine basladi. Dogal olarak sebze yetistiren Karci, üreticilerin de sadece üzüme bagli kalmamasini ve sürekli üretmelerini tavsiye etti.
"Üzüme bagli kalinmamali"
Iki yildan bu yana üzümün yaninda yazlik ve kislik sebze üretimine basladigini anlatan Hüseyin Karci, çiftçilerin sadece bir ürüne bagli olmamalari gerektigini vurgulayarak sunlari söyledi: "Eskiden dedelerimiz bir tarlaya tütün diker, diger tarlalarda sebze dikerlerdi. Bagcilik da yaparlardi. Bir ürün doga sartlarindan dolayi zarar görse diger ürün üreticinin imdadina yetisirdi. Dogru bir kararmis. Üzümler de bu yil mildiyö hastaligi vardi birçok bag zarar gördü. Onun için dört tarlan varsa buralara çesitli ürün dikmekte fayda var."
"Yapraklarini degerlendiriyorum"
Kislik sebzelerin yapraklarini da degerlendirdigini ifade eden Karci, "Sebze bahçemden toplanan lahana, brokoli, karnabahar, havuç, kereviz, marul, pirasa gibi sebzeleri topladiktan sonra bol suyla yikamaktayiz ve bunlarin yapraklarini alarak pazara çikacak hale getirmekteyiz. Sebzelerden ayirdigimiz yapraklari da evde besledigimiz süt hayvanlarina yem olarak vermekteyiz." dedi.
Hüseyin Karci ayrica ata tohumlarindan yetistirdigi yazlik ve kislik sebzelerini pazarda kendisinin pazarladigini da sözlerine ekledi.