Egeli Yas Meyve Sebzecilerin Ihracat Hedefi 1 Milyar 400 Milyon Dolar

Ege Bölgesi’nde üretilen, lezzetleri dünyanin dört bir tarafina ulastirarak 5 yildir üst üste ihracat rekorlari kiran, 2022 yilinda yüzde 6 artisla 1 milyar 250 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandiran Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi, Izmir ekonomi basiniyla bir araya geldigi basin toplantisinda 2023 hedeflerini açikladi.

Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi, cumhuriyetin 100. yilinda 1 milyar 400 milyon dolar ihracat hedefi koydu. Basin toplantisi Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi Yönetim Kurulu Baskani Hayrettin Uçak ve EYMSIB Yönetim Kurulu üyelerinin katilimiyla düzenlendi.



"Tatmin edici bir yildi"

Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi Yönetim Kurulu Baskani Hayrettin Uçak, “2022 yili yas meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörü için tatmin edici bir yildi. Türkiye genelinde 3 milyar dolari taze meyve sebze, 2,5 milyar dolari meyve sebze mamulleri olmak üzere toplam 5,5 milyar dolar ihracat gerçeklesti ve bu ihracatin 1 milyar 250 milyon dolarina denk gelen yüzde 22’si birligimiz üzerinden gerçeklesti. Birligimiz ihracati 2021 yilina göre yüzde 6 oraninda artmis oldu. Özellikle meyve sebze mamulleri sektöründeki yüzde 12’lik artis bizleri memnun etti” dedi.



"Tursu ihracati ilk kez 250 milyon dolari geçti"

Yas meyve sebze ürünlerinde 2022 yilinda en fazla ihracati gerçeklesen ürünün sofralik üzüm oldugunu açiklayan Uçak, “53 milyon dolarlik üzüm ihracatini 41 milyon dolarla domates, 36 milyon dolarla kiraz ve 33 milyon dolar ile mandalina takip etti. En fazla ihraç edilen besinci ürün de 29 milyon dolarla kestane oldu. Meyve sebze mamullerinde ise 2022 yili ihracat sampiyonu 2021 yilinda oldugu gibi tursular oldu. Ege Ihracatçi Birlikleri (EIB) üzerinden yapilan tursu ihracati ilk kez 250 milyon dolari geçti ve 257 milyon dolar olarak gerçeklesti. Meyve sebze mamulleri ihracatinda ikinci sirayi 149 milyon dolar ile kurutulmus domatesler alirken, kurutulmus domatesleri meyve konserveleri, dondurulmus meyveler ve sebze konserveleri takip etti” diye konustu.



"Köy bazli egitim faaliyetlerimize baslayacagiz"

Hayrettin Uçak söyle devam etti: “2022 yilinda toplam 797 ihracatçi firmamizin destegi ile 189 ülke ve bölgeye ülkeye yas meyve sebze ve mamulleri ihracat gerçeklestirmeyi basardik. 2022 yilinda ihracatimizin en fazla gerçeklestigi ilk 5 pazarimiz Almanya, ABD, Rusya, Ingiltere ve Hollanda oldu. Kalinti ile mücadele konusunda Kullandigimiz Pestisitleri Biliyoruz projesinin ikinci yilini tamamladik. Sonuçlari bu yil daha olumluydu. Bu yil da hem bu projemize devam edecegiz hem de bu projenin devami niteliginde köy bazli egitim faaliyetlerimize baslayacagiz. Köy bazli üretici toplantilari yaninda isletme ve bahçede de hasat ve depolamaya iliskin iyilestirme faaliyetlerine basladik. Ilk olarak bu ay içinde Mugla ilimizde domates isletmelerinde egitimler geçeklestirdik. Burada hem Ege Üniversitesi, hem de tarim ve orman il ve ilçe müdürlükleri bizlere çok destek oluyorlar, onlara tesekkürlerimi iletmek istiyorum.”

Asya pazarinda da güçlerini artiracaklar

Uçak, Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birliginin 2022 yilinda baslattigi ve büyük ses getiren "Üçüncü Kusak Tarim Girisimciligi Egitim Programi"ni bu sene tekrarlamak istediklerine degindi. Uçak, “Yeni mezun olan gençlere A’dan Z’ye tarimi anlatarak bilinçli bir nesil olusturma amacimiz var. Meyvelerde kayiplari azaltmak için 2022 yilinda Ege Üniversitesi ile nar, mandalina ve domateste bir proje baslatmistik. Bu sene bu projemize hiz kesmeden devam ediyoruz ve projemiz bitince sizlerle sonuçlarini paylasmayi umut ediyoruz. 2023 yilinda yurt disi tanitim ve pazarlama faaliyetlerimizi de artirarak devam ettirme düsüncemiz var. Almanya, Rusya, Ingiltere, Ispanya gibi ülkelerde fuar katilimlarimiz olacak. Ayni zamanda geçen sene Hindistan’a düzenledigimiz URGE projemizde bu yil yeni rota olarak Endonezya ve Singapur’u belirledik. Bu yolla Asya pazarinda da gücümüzü artirmak istiyoruz" ifadelerini kullandi.

"Yeni rekorlara imza atmak istiyoruz"

2022 yilinin sonuna dogru taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinde ihracatçi firmalardan olusan iki farkli komite kurduklarini anlatan Hayrettin Uçak, sözlerine söyle devam etti: “Komite üyelerimizden proje önerileri ile hem yurt içi hem de yurt disinda önemli proje ve çalismalara imza atmak istiyoruz. Hem komitelerimize hem yönetim kurulumuz mesailerinin önemli bir bölümünü birligimiz için harciyorlar. Buradan kendilerine de tesekkür etmek istiyorum. 2023 yilinin hepimiz için çok önemli bir anlami ve önemi var. Bu yil cumhuriyetimizin kurulusunun 100. yilini kutluyoruz. Bu yüzden ihracatçilarimizla beraber tüm gücümüzle ihracatimizi artirmak, yeni rekorlara imza atmak istiyoruz. 2023 yilinda katma degeri yüksek ürünlere daha çok önem vermek, bu ürünleri göz önüne çikarmak istiyoruz. Ihracatimizi artirmak için ihraç miktarini artirmaktansa ihraç degerini artirmayi önemsiyoruz.”

"Özel projeler üretmek istiyoruz"

Uçak, “Kilogram fiyati son derece yüksek ve C vitamini deposu olan kumkat, özel ambalaj ve reçeteler ile piyasaya sunabilecegimiz soslar, meyve ve sebze cipsleri gibi ürünleri parlatmak, bu ürünlere özel projeler üretmek istiyoruz. Bu senenin zorlu bir yil olacagini da biliyoruz. Avrupa’daki durgunluk bu yil kendini daha belirgin bir sekilde hissettirecektir. Ancak hem Avrupa ve Amerika’daki payimizi koruyarak yeni pazarlarla birlikte cumhuriyetimizin 100.yilinda da basimiz dik bir sekilde yolumuza devam edecegiz ve ihracatimizi artiracagiz” dedi.



"Hindistan’a ihracatimizi artirdik"

Hayrettin Uçak, “Geçtigimiz yillarda Çin’e çalismalarimizi hizlandirdik. Bu sene de URGE projemiz çerçevesinde Hindistan’a gittik. Uzak Dogu’yu önemsiyoruz ayni zamanda ihracatimizi Orta Dogu’ya da artirmaya çalisiyoruz. Meyvelerini almaya basladik, Hindistan’a ihracatimizi artirdik. Bu olaganüstü konjonktürde ihracat artisini birakin mevcudu korumak bile basari. 2023 yilinda ihracatimizi 1 milyar 400 milyon dolar seviyelerine çikarmayi hedefliyoruz. Üreticimiz ciddi anlamda bilinçlendi analizler siklastirildi, ön analizlerimizi artiracagiz” diyerek sözlerini noktaladi.

"Pestisitlere dikkat etmeliyiz"

Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Cengiz Balik da söyle konustu: “2022 yili zor bir yildi. 2023 yilinda daha da zor bir yil olacak. Ekonomik sorunlar, Covid, enerji fiyatlarinin artmasi ve enflasyonun neticelerini görecegiz. Dünya genelinde resesyon bekleniyor. Yeni pazarlar konusunda daha çok çalismaliyiz ve mevcut pazarlardaki payimizi düsürmememiz için pestisitlere dikkat etmeliyiz. Ürünlerin kalinti durumunu tespit etmeden hasat yapmamaliyiz. Birligimizce iki senedir Kullandigimiz Pestisitleri Biliyoruz projemizi yürütüyoruz. Bölgemizin haritasini çikariyoruz. Bu bilinci tabanda üreticide olusturmamiz gerekiyor."

"Daha nitelikli katma degerli ürünler"

Cengiz Balik, “Firmalarimizda farkindalik basladi.

Biz ürünlerimizin yüzde 10’unu ihraç ediyoruz. Dahili piyasada tüketilen ürünlerde de ayni hassasiyet gösterilmeli eger gösterilmezse 2023 ve 2024 yili çok daha zor geçer. Üretim asamasinin üzerine düsmeliyiz. Ürünler sofraya gelene kadar yüzde 30’u ziyan oluyor. Gida israfini da asmamiz gerekiyor. Ihracatta sürekli miktari artiramazsiniz bu sürdürülebilir degil bizim amacimiz kg birim fiyatini artirmak. En önemli hedefimiz daha nitelikli katma degerli ürünlerle birim fiyatlarini artirmak. Bunu artirirsak ihracatimizi da yüzde 20 artiririz ve daha fazla rekabetçi olabiliriz. Resesyonda miktar anlaminda kayip yasasak da bunu birim fiyati ile kompanse edebilirsiniz” diye konustu.



Mart ayinda Malezya ve Kolombiya’ya sektörel ticaret heyeti

Ege Ihracatçi Birlikleri Genel Sekreteri I. Cumhur Isbirakmaz da 2021 yilinda Ticaret Bakanliginin açikladigi "Uzak Pazarlar" stratejisine deginerek Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birliginin önümüzdeki dönemde uzak pazarlara yogunlasacagini, mart ayinda Malezya ve Kolombiya’ya sektörel ticaret heyeti düzenleyecegini vurguladi.

"Türkiye üretimini artirdi"

Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Baskani Türkmen Türkmenoglu, “Sahada pestisitler üzerine çalisirken bir yandan da mamul ürünler gibi katma degerli ürünlere odaklanmis durumdayiz. URGE projemiz ve EIB bünyesindeki 6 gida birligimiz ile birlikte ABD pazarinda Ticaret Bakanligi destegiyle yürüttügümüz Turkish Tastes Turquality projemizin ilk 4 yillik asamasini tamamladik ve ikinci 4 yillik asamaya geçtik. ABD’li is ortaklarimizla Türk tatlarini dünyaya kazandiriyoruz. Mamul sektörü pandemide sinavini verdi ve kisitlamalara gidilirken Türkiye üretimini artirdi ve ülkemize talep kaymalari yasandi. Inovasyon ile beraber dünyanin her noktasina katma degerli ürünlerimizi gönderme imkani bulduk. AB’nin gündeminde resesyon konusu varken biz fabrikalarimizdan yeni hatlar, yeni siparisler yönünde pozitif haberler almaktayiz. Mamul ürünlerimiz katma degerli ürünler ve oldukça önemli. Üniversitelerde mühendislerimizle sinerji ve dogru ambalajlama ile birlikte uzak pazarlara mamul ürünlerimizi göndermeye devam ediyoruz" sözlerine yer verdi.

Üniversitelerle yeni projeler gündemde

Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi Taze Meyve Sebze Alt Komite Baskani Makbule Çiftçi üretimden paketlemeye kadar olan tüm deger zincirinde daha kaliteli ihracat için ugrastiklarini 2023 yilinda üniversitelerle birlikte yeni projelerin gündemde oldugunu söyledi.