Zeytin Bu Yil Yüz Güldürüyor
Antalya Ticaret Borsasi (ATB) Zeytin ve Zeytinyagi Sektörel Analiz Toplantisi, ATB Baskan Vekili Halil Bülbül baskanliginda Borsa Toplanti Salonu’nda yapildi. Toplanti, ATB Meslek komitesi üyelerinin yani sira sektör paydaslarinin katilimiyla gerçeklesti.

"Bu yil zeytin bol"
ATB 4. Meslek Komite Üyesi Zafer Tan, zeytinde bu yil geçen yila göre yüzde 30-40 rekolte artisi beklediklerini söyledi.
Verim ve kalitede iyi bir yil olacagini vurgulayan Tan, “Bu yil zeytin bol. Sadece bizim bölgemizde degil diger yerlerde de iyi bir yil bekleniyor. Bu nedenle zeytinin çogunlugu yagliga gidecek” dedi.
Zafer Tan, zeytin sikiminda kullanilan makine ve ekipmanlarin döviz üzerinden temin edildigine dikkat çekerken, enerji gibi girdilerin de etkisiyle zeytinyagi sikim maliyetlerinin artacagina dikkat çekti.
Hasada dikkat
Ulu Zeytinyagi Fabrikasi sahibi Mustafa Fettahoglu, Türkiye’de özellikle yaglik zeytinde üretim rekoru beklendigini söylerken, “Son yillarda görülmemis rekorla karsi karsiyayiz” dedi.
Hasat konusunda sikinti yasanmamasi için üreticinin hasat tarihiyle ilgili bilgilendirilmesi gerektigini kaydeden Fettahoglu, “Çiftçiye ne zaman hasat yapacagi konusunu ögretmemiz lazim. Zeytin maalesef ezbere toplaniyor. Hangi zeytinin hangi asamada iyi yag verebilecegini anlatmaliyiz. Gök (gög) zeytinden yag çikarmaya çalisanlar var. Zamaninda hasat yapilirsa herkes emeginin karsiligini alir” dedi.
Sikim tarihleri için tavsiye karari
Toplantida, zeytinyagi fabrikalarinin Alanya ve Gazipasa ilçelerinde 5 Ekim, diger ilçelerde ise 25 Ekim’de zeytinyagi sikimina baslamasi konusunda tavsiye karar alindi. Toplantiya katilan sektör temsilcileri, zeytin ve zeytinyaginin üretim maliyetleri, sikim ücreti, fiyati, isçilik sikintisi, pazarlanmasi ile zeytinyagindaki markalasma çalismalari degerlendirildi.
