Bayburt'ta Pastirmanin Kilosu 350 Lira

Ramazan ayinin vazgeçilmez lezzeti olan pastirma, Bayburt’ta kilosu 350 liradan satilmaya baslandi. Vatandaslarin daha çok 100 gram pastirma aldiklarini söyleyen sarküteri sahibi Murat Kurt, pastirmanin 100 graminin 35 lira oldugunu, yemeklik pastirma diye satilan, sulu yemeklerde kullanilan 100 gram pastirma fiyatinin ise 15 lira oldugunu kaydetti. Geçen sene kilosu 250 Türk lirasi olan pastirmanin bu seneki fiyati 350, yemeklik pastirmanin kilosu ise 150 Türk lirasi. Vatandaslarin genelde yemeklik pastirmaya daha fazla ilgi gösterdiklerini söyleyen Kurt, pastirmaya olan ilginin azaldigini, vatandaslarin normal pastirma alirken 100-150 gram, yemeklik pastirma alirken de 250-300 gram arasinda pastirma aldiklarini ifade etti.