Tavuk Etinden Bile Ucuz, Fiyatini Duyan Solugu Balikçilarda Aldi
Fiyati tavuk etinden bile ucuz olan ve tanesi 25 liraya kadar düsen palamut, hem balik saticilarini hem de vatandaslari sevindirdi.
Kirmizi et ve tavuktan da ucuz besin degeri açisindan da oldukça zengin olan palamut, fiyatiyla yüzleri güldürdü. Simdiden alip derin dondurucuda 5-6 ay boyunca saklamayi düsünen vatandaslar kis hazirligi için balik saticilarinin yolunu tuttu.
Edirne Balik Pazari esnafi Yusuf Çimen, palamut bollugu yasandigini ve 4 tanesini 100 liradan satisa sunduklarini söyledi.
"Kasa ile alanlar var"
Vatandaslarin kis hazirligi yaptigini ve buzluguna koymak için kasa ile balik aldigini söyleyen Çimen, Halkimiz kasa kasa aliyor. Halkimizi baliga doyuracagiz dedik ve sözümüzü tutuyoruz. Su an hangi eve girerseniz girin her evde palamut vardir. Dondurucuda ya da alt dolaplarda insanlar kislik hazirligi yapti. Halkimiz mutlu" dedi.
"Suan en cazip et türü baliktir"
Suan en cazip et türünün balik oldugunu söyleyen Çimen, "Piyasaya bakildiginda bir tavuk dönerin bile 30 lira oldugu dönemde palamudun tanesinin 25 liraya kadar düsmesi inanilmasi zor bir sey. Ama biz bunu basardik. Suan en cazip et türü baliktir. Balikçilar olarak halkimiz için elimizden geleni yapiyoruz. Kimseye pahaliyi yasatmayacagiz olabildigince en uygun fiyatlardan gidecegiz. Balik fiyatlarini duyan geliyor. Edirne’nin girisinden, köylerinden herkes gelip balik aliyor. Bulgar müsterilerimiz de var" seklinde konustu.
Edirne’deki tezgahlar palamut baligi ile senlenirken, havalarin sogumaya baslamasi ile birlikte diger balik çesitlerinin de fiyatlari düsmeye basladi.