Tanesi 50 Kilo Geliyor Açiklamasi Dev Lahanalarin Hasadi Basladi

Bir kisinin zor tasidigi ve aroma ile tat yönünden benzerlerinden ayrilan Elbistan lahanasinin hasat zamani geldi. Gece-gündüz arasindaki sicaklik farkinin artmasiyla birlikte kendine has aromasini toplayan lahanalar, tarladan kesilip basta Elbistan olmak üzere çevre ilçe ve illerdeki sofralara tat katmaya basladi.

Çeyrek asirdan fazla bir süredir ilçeye bagli Karaelbistan Mahallesi’nde lahana yetistiren Ali Riza Daglioglu, dev lahanalarin tohumunu da kendisinin ürettigini söyledi.



Tohumundan hasadina kadar harcadigi emegin karsiligini almaya basladigini ifade eden Daglioglu, Bin bir emekle yetistirdikleri lahanalarin, kesim olgunluguna eristigini belirten Daglioglu, “28 yildan beri lahana yetistiriyorum. Bu sene 17 dönüm ektim. 10-20 dönüm arasinda her sene ekim yapiyorum. Bu ise gönül verdim de denilebilir. Tohumu, fide ve lahana üretiminin üçünü de kendim yapiyorum. Elbistan’a has yerli tohum üretiyorum. Çok kaliteli bir lahana. Sicak memlekette böyle ürün yetismez. Böyle büyüklükte lahana olduguna inanmayanlar da oluyor. Su anda verim de çok güzel. 55 kiloyu bulan var. Tarlada ise 20-30 kilogram arasinda geliyor” ifadelerini kullandi.

Lahananin bölge halkinin sofralarinda genis bir yer tuttugunu anlatan Daglioglu, “Tanesini 40 liradan satiyorum. Verim de güzel. Lahana bölgemizde sarmalik ve tursuluk olarak kullanilir. Elbistan’a has bir ürün. Genelde ilçe içinde tüketiliyor. Çevre ilçelerde de tercih ediliyor. Hediyelik olarak da il disina götürenler var” seklinde konustu.