Merak Üzerine Ekmeye Basladi, Üretimini Her Yil Arttirdi
Konya’da merak üzerine arastirma yaparak tarlasina deneme amaçli kabak ekimi yapan çiftçi, kabak çekirdeginden verim alinca üretim alanini genisleterek Türkiye’nin degisik yerlerine çekirdek göndermeye basladi.
Apil Avci, kabak çekirdeginin pazar alaninda sorun olmadigini ögrenmesinin ardindan yaklasik 50 dekarlik arazide deneme ekimi yapti ve 21 ton çekirdek aldi. Deneme yaptigi ekim sonrasindaki hasat döneminde birçok üreticiden daha kaliteli ve daha verimli ürün alan Avci, bir sonraki sezonda üretim alanini büyüttü. Avci, "2007 yilinda merak üzere kabak ekmeye basladim. O yillarda mecbur kaldim ekmeye tabii merak da agir basti ama ben daha sonra biraz arastirma yaptim. Arastirma sonucunda ise ekmeye karar verdik. Güzel sonuç aldik, verim ve kalite güzel oldu. Bazi yillarda rekolte düstügü için pes etmeden devam ettik. Çok bilgi bizim için iyi oluyor. Kabak üretimi biraz daha masrafsiz. Ektigimiz ürünlerin karsisinda masrafsiz da oldugu için güzel netice aldik. 2007 yilindan bugüne kadar da ekmeye devam ediyorum” dedi.
"Bu emek içerisinde ailecek olmazsa olmaz"
Üretim alaninda pek çok islerin teknolojik aletler sayesinde is yükünün hafifledigini anlatan Apil Avci, “Hasat simdilerde hep teknoloji ile oluyor. Hepsinde makine çalisiyor ama bu emek içerisinde ailecek olmazsa olmaz. Mutlaka çoluk çocuk hanim olarak yapmak çok daha iyi sonuçlar alinmasi için güzel oluyor. Bunun ekimi havali mibzer dedigimiz makine ile ekiliyor. Daha sonra bu ürünün yetistirmesi biraz uzun sürüyor. Normal olarak 9’uncu ayin baslarinda hasat baslar. Ilk önce tarlaya hasat zamaninda kirim makinesi dedigimiz kirma makinesi girer daha sonra çekirdek ile posasini ayirma makinesi girer. O sekilde kurutmaya götürürüz sergi yapilacak alana. Harman yeri olarak da bilinen bu yerlere kabak çekirdegini sererek kurutur daha sonra paketleriz. Daha sonra da tüccar gelir alir veya biz göndeririz” seklinde konustu.
Üretilen ürünler Türkiye’nin birçok iline gidiyor
Merakin ardindan arastirmayi en güzel sekilde ve faydali bir sekilde yaptigini anlatan Avci, “Tüccar arkadaslar baglantisi olan yerlere götürür ama Izmir, Sakarya, Istanbul gibi Türkiye’de birçok sehirlere de gönderiyoruz. Bu ürünler daha sonrasi ise boya malzemesi gibi alanlarda da kullanildigi için biz bu alandan isteyenlere de gönderiyoruz. Güzel ve verimli bir ürün oldugu için çiftçi için büyük bir gelir kaynagi olan bir ürün haline geldi. Afyonkarahisar yöresine gezmeye gittim. Tarladan kaldirdigim hasat miktarina orada çok sasirdilar. Biz burada bu teknolojiyi yakaladik. Allah’a sükür çok güzel verim aliyoruz. Fazla masraf yapmadan kaldiriyoruz ürünlerimizi. Bu da tamamen ekipman sayesinde” ifadelerini kullandi.