TESK Genel Baskani Palandöken Kurban Kesecekleri 'Sahte Kasap' Konusunda Uyardi
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlari Konfederasyonu (TESK) Genel Baskani Bendevi Palandöken, yaklasan Kurban Bayrami öncesinde uyarilarda bulunarak, "Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbanini sahte kasaplara degil kasap esnafimiza teslim etmeli." ifadesini kullandi.
Palandöken yaptigi yazili açiklamada, Türkiye'de her yil yaklasik 1 milyon büyükbas ve 3 milyon küçükbas hayvanin kurban olarak kesildigine dikkati çekti.
Kurban derilerinin deri sanayisi açisindan önemine isaret eden Palandöken sunlari kaydetti:
"Derilerin heba edilmemesi, ekonomiye kazandirilmasi çok önemli. Ayni zamanda dini açidan da heba olmamasi, israf edilmemesi konusu mühim. Bu derilerin verimli kullanilmasinda en önemli nokta bilen birinin kesmesi ve biçak seçimi. Kurbanini kendisi kesecek vatandaslarimiz kalitesiz, ucuz ya da kör biçaklari asla tercih etmemeli. Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbanini sahte kasaplara degil kasap esnafimiza teslim etmeli."
Kaynak: AA
Kurban derilerinin deri sanayisi açisindan önemine isaret eden Palandöken sunlari kaydetti:
"Derilerin heba edilmemesi, ekonomiye kazandirilmasi çok önemli. Ayni zamanda dini açidan da heba olmamasi, israf edilmemesi konusu mühim. Bu derilerin verimli kullanilmasinda en önemli nokta bilen birinin kesmesi ve biçak seçimi. Kurbanini kendisi kesecek vatandaslarimiz kalitesiz, ucuz ya da kör biçaklari asla tercih etmemeli. Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbanini sahte kasaplara degil kasap esnafimiza teslim etmeli."