Gaziantepli Çiftçiler Üzüm Hasadi Için Gün Sayiyor
Güneydogu Anadolu Bölgesi’nin önemli meyve üretim merkezlerinden olan Gaziantep’te çiftçinin gözü Temmuz ayinda baslayacak olan üzüm hasadinda.
Uzun ugras ve bakimlar sonucu hem yerde hem de asma usulle üretilen üzüm için hasat 7’nci ayda baslayacak. Yöreye özgü "Antep karasi" basta olmak üzere "hatun parmagi", "kardinal" ve "sultani" üzümleri hasadin ardindan iç ve dis pazara sunuluyor.
Subat ayindan itibaren baslayan üzüm serüveninin 7’nci ayla birlikte hasadinin basladigini belirten Çiftçi Erhan Yildirim, “Subat ayinda bakim yapilir, 7’nci ayin 10 ile 15’i arasinda yavas yavas çikmaya baslar. Suan elimde olana erken üzün deriz, ondan sonra Izmir çekirdeksiz üzüm sonrasinda ise siyah, beyaz üzümler hasat ediliyor. Bölgemiz tarim alani oldugu için son sisteme dönüyor. Üzümde asmali sistem yayginlasti, insallah 4-5 yil içerisinde böyle ilkel bir bag görmeyecegiz” dedi.
“Merdiven alti ilaçlar çiftçiyi magdur ediyor”
Merdiven altinda üretilen tarim ilaçlarinin çiftçileri magdur ettigini ifade eden Yildirim, denetimlerin siklastirilmasini istedi. Yanlis ilaçlamalarin ürünün olgunlasma döneminde çürümesine neden oldugunu da kaydeden Yildirim, “Üzüm üretiminde yanlis ilaçlamalardan dolayi birçok çiftçi magdur oluyor. Piyasaya merdiven alti ilaçlari sürerek bizleri magdur ediyor. Tam olgunlasma döneminde, kurtlanma ve patlaklar olusuyor. Üzüm yetistirmek çocuk gibidir, 5 ile 9 yil arasinda bakimi yaptiktan sonra meyvesini veriyor” ifadelerini kullandi.
Sifa deposu “Antep Karasi”
Bölgeye özgü bir üzüm çesidi olan Antep Karasi’nin birçok alanda kullanildigini ifade eden Çiftçi Erhan Yildirim, “Antep Karasi, yöremize ait bir üzüm çesididir. Kolay kolay nakliyede bozulmaz. Pekmezi olur, bastik dedigimiz bir baska ürün yapilir ve 7 çesit derde derman çekirdeginden antibiyotik yapilir” ifadelerini kullandi.
“Üzümde bölge için tesvik istiyoruz”
Ege Bölgesi’nde üzüme tesvik verilirken, Gaziantep’te verilmedigini kaydeden Yildirim, “Tarim politikalarinda bu üzümcülüge neden kota getirilmiyor, tesvik alamiyoruz. Ama Ege bölgesinde aliyorlar, biz de tesvik istiyoruz” diye konustu.
Yurtdisinda pazar payinin özellikle Ukrayna ve Rusya’nin oldugunu belirten Yildirim, 1 liraya tarladan çikan ürünün markette 7-8 liraya satildigini vurgulayarak bir düzenleme getirilmesi gerektigini söyledi.