Konya'da Muhtar Deneme Amaçli Isot Biberi Yetistirdi

Güneydogu illerinden Sanliurfa’ya özgü bir bitki ve biber türü olan Isot biberini Beysehir’de de yetistirdigini belirten Akçabelen Mahallesi Muhtari Duman, yerlesim biriminde alternatif ürün olarak bu yil deneme amaçli 5 dekarlik alanda isot biberi üretimi yaptigini belirterek, üründe hasat zamaninin da geldigini kaydetti.

Hasat dönemi ile birlikte ekilisin yapildigi kendisine ait arazide ürünü topladiklarini ve kurutma islemine de tabi tuttuklarini aktaran Duman, biberin alicisinin da hazir oldugunu vurgulayarak, “Maliyeti ve bakim isleri düsük ve de verimi güzel olan biberin ekimini bölgemizde herkese tavsiye ediyorum. Mahallemizde biber ekimini 80 dekar seviyelerine çikarabilirsek isleme degirmenini de kurabiliriz diye düsünüyorum” ifadelerini kullandi.

Anavatani Sanliurfa olan isot biberi günes gören düz alanlarda içindeki tohumu çikarilarak temiz bir zemin üstünde kurumaya birakiliyor. Kurutulma isleminin ardindan ise satisa hzir hale geliyor.