'Kanlıca Mantarı' Pazara Çıktı

Mantar, daha çok Avrupa başta olmak üzere Kuzey Amerika kıtasında tüketilen bir tür olarak biliniyor.

Sonbaharda ve kış aylarına doğru yoğun yağışların ardından çıkmaya başlayan mantar, Ankara'nın Nallıhan ilçesi ormanlarında nemli yerlerde yetişiyor.

Mantarın kavurması, böreği ve turşusu yapılıyor.