Rize Fırıncılar Odası Başkanı Refik Kumbasar'dan Uyarı

Ramazan ayının yaklaşmasıyla unlu mamulleri çok tüketen vatandaşa ürün satmak isteyen bir çok esnafın, bu ürünleri tezgahına koymasından ötürü Rize Fırıncılar Odası vatandaşları uyardı.

Dükkan önlerinde açıkta satılan ve ‘Gıda Kayıt Belgesi’ olmayan iş yerlerinden kesinlikle alışveriş yapılmaması gerektiğini vurgulayan Rize Fırıncılar Odası Başkanı Refik Kumbasar “Bu tür yerlerden yapılan alışverişler vatandaşlarımızın sağlığını tehdit ediyor. Bunların denetlemelerini yetkililerimiz yapacak. ‘Gıda Kayıt Belgesi’ olmayan işletmeler sağlıklı ve yasal değildir. Unlu gıda ürünleri fırınlardan ve pastahanelerden güvenle alınabilir. Bunun haricinde satış yapan iş yerlerinden vatandaşlarımız alışveriş yapmasın. Odamıza bağlı fırınlar ve pastahanelerde kaliteli ve hijyen şartlarına uygun üretim yapılmaktadır ” diye konuştu.

PİDEYE ZAM YOK
Çevre illere göre Rize’de pide fiyatları her yıl olduğu gibi bu yıl da düşük olduğunu belirten Kumbasar “Hiçbir zaman Ramazan ayını biz fırıncılar olarak fırsata dönüştürmedik. Bu yıl satılacak olan 450 gram susamlı pidenin fiyatını 2 TL olarak belirledik. Ayrıca yumurtalı ve susamlı olan pide ise 2 lira 50 kuruştan satılacak. Pide de 4 yıldır uygulanan fiyat olan 2 TL’dir. Vatandaşlarımızın kaliteli ve sağlıklı bir ürünü uygun fiyata almaları için her zaman titiz davranıyoruz. Fırıncılar Odası olarak belirlediğimiz gramajı ve fiyatı Rize İl Valiliği’ne, Rize Belediyesi’ne ve bütün fırınlarımıza gönderdik. Bu yıl pide tek gramajda satılacak. Halkımızı uyarıyoruz. 450 gram pide dışında gramajı eksik olan pide almasınlar. Ayrıca Ramazan ayı dolayısıyla ekmeğe de herhangi bir zaman yapılmayacak ” diye konuştu.