Diyetisyen Özge Karaman'dan Sonbahar Önerileri
Sonbaharın yaklaşmasıyla beraber hava sıcaklıklarındaki ani değişimlerin önümüzdeki haftalarda çok daha fazla hissetmeye başlayacağımızı dile getiren Tekirdağ'ın Çorlu Özel Reyap Hastanesi Diyetisyeni Özge Karaman, dünya üzerindeki bütün canlıların olduğu gibi bu değişime ayak uydurmaya çalışırken bizlerin de bedenen ve ruhen etkileneceğimizi söyledi.
Bağışıklık sistemini sağlamlaştırmanın ve güçlü tutmanın tam zamanı olduğunu dile getiren Özge Karaman: “Bol antioksidan almak, vitamin ve minerallerden zengin beslenmek, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklarla savaşmanıza yardım eder. Obezite, aşırı yağ tüketimi de savunma sistemini olumsuz etkiler. Zayıflamak için yapılan 1400 kaloriden az diyetler hastalıklara karşı direnci azaltır. Yetersiz protein alımı da bağışıklık sistemindeki koruyucu hücrelerin sayısında azalmaya neden olur Tükettiğiniz her şeyin vücudunuz için değerli olmasına dikkat edin. Zayıflamak için matematiksel hesaplara ihtiyacınız yok, beslenme konusunda sadece bu konuda uzman diyetisyenlerden tavsiye alın” dedi.
Gün içinde yaşanan gerginlik ve halsizliğin en büyük nedeninin, düzensiz kan şekeri olduğunu dile getiren Karaman: “Halsizliğin üstesinden gelmek için kafeinli içeceklere yüklenmeyin. Kahve ise yeşil çayın yaklaşık 5 katı kadar antioksidan içerir. Çok aşırıya kaçılmamak üzere kullanıldıklarında iyi birer destek olabilirler. Kahvaltıyı atlamayın, Leblebi, fındık, badem, kuru meyveler ve ayran gibi kolay taşınabilir ve ulaşılabilir gıdalarla ara öğünlerde kan şekerinizi destekleyin, enerji vermek yerine vücudunuzu daha çok yoran basit şeker, asitli ve gazlı içeceklerden uzak durun. Maden suyundan mineral desteği alın. Kuşburnu, ekinezya, gigko biloba, adaçayı gibi bitki çaylarını eviniz ve iş yerinizde bulundurun. Kaynatmadan üzerine sıcak su ilave ederek hazırlayıp günde 2-3 fincan içebilirsiniz. Taze zencefili rendeleyerek çorbalarınızda kullanabilir veya 5-10 dk kaynatarak çayını demleyerek enerjinizi yerine getirebilirsiniz. Ayrıca taze naneyi salatalarınız ve kahvaltınızda kullanmayı ihmal etmeyin” dedi .