Canlı Hayvan Fiyatlarında Artış
Canlı Hayvan ve Hayvansal Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri verilerine göre, canlı hayvanlardan kültür sığır fiyatı 2010 yılında bir önceki yıla göre yüzde 53,6 artarak 3 bin 891,2 TL, yerli sığır fiyatı yüzde 62,2 artışla 2 bin 256,7 TL, kültür dana fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 51,6 oranında artışla 1.
940,2 TL ve yerli dana fiyatı yüzde 58,0 artarak 1.145,8 TL oldu.
Koyun ve keçi fiyatlarına bakıldığında, 2010 yılında bir önceki yıla göre merinos koyun fiyatında yüzde 49,9, yerli koyun fiyatında yüzde 63,6, tiftik keçisi fiyatında yüzde 37,0 ve kıl keçisi fiyatında yüzde 64,9 artış görüldü. Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı 2010 yılında bir önceki yıla göre yüzde 35,6 oranında artarak 11,0 TL ve yumurta tavuğu fiyatı yüzde 9,2 oranında artarak 10,0 TL oldu.2010 yılında inek sütü fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 15,2 oranında artış göstererek 0,91 TL, koyun sütü fiyatı yüzde yüzde 10,7 oranında artarak 1,29 TL oldu. Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında, sığır eti yüzde 37,3 artarak 18,41 TL, koyun eti yüzde 42,6 artarak 18,93 TL olarak işlem gördü. Beyaz et fiyatlarında ise, tavuk eti fiyatı yüzde 2,8 artarak 4,92 TL ve hindi eti fiyatı yüzde 4,7 artarak 7,09 TL oldu. 2010 yılı tavuk yumurta fiyatı yüzde 2,3 azalışla 0,20 TL, bal fiyatı ise yüzde 4,4 artışla 17,60 TL olarak gerçekleşti
Canlı hayvan değeri 2010 yılında bir önceki yıla göre yüzde 67,2 artış göstererek yaklaşık 47,1 milyar TL oldu. 2010 yılında büyükbaş hayvanların değeri bir önceki yıla göre yüzde 66,5 artarak yaklaşık 32,3 milyar TL, küçükbaş hayvanların değeri yüzde 80,8 artarak 11,7 milyar TL ve kümes hayvanlarının değeri yüzde 31,0 artarak yaklaşık 2,7 milyar TL oldu.
2010 yılında süt üretim değeri 12,9 milyar TL, beyaz et üretim değeri 6,9 milyar TL, bal üretim değeri 1,4 milyar TL, yumurta üretim değeri 2,4 milyar TL ve kırmızı et üretim değeri yaklaşık 14,4 milyar TL oldu.
Kaynak: İHA
Koyun ve keçi fiyatlarına bakıldığında, 2010 yılında bir önceki yıla göre merinos koyun fiyatında yüzde 49,9, yerli koyun fiyatında yüzde 63,6, tiftik keçisi fiyatında yüzde 37,0 ve kıl keçisi fiyatında yüzde 64,9 artış görüldü. Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı 2010 yılında bir önceki yıla göre yüzde 35,6 oranında artarak 11,0 TL ve yumurta tavuğu fiyatı yüzde 9,2 oranında artarak 10,0 TL oldu.2010 yılında inek sütü fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 15,2 oranında artış göstererek 0,91 TL, koyun sütü fiyatı yüzde yüzde 10,7 oranında artarak 1,29 TL oldu. Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında, sığır eti yüzde 37,3 artarak 18,41 TL, koyun eti yüzde 42,6 artarak 18,93 TL olarak işlem gördü. Beyaz et fiyatlarında ise, tavuk eti fiyatı yüzde 2,8 artarak 4,92 TL ve hindi eti fiyatı yüzde 4,7 artarak 7,09 TL oldu. 2010 yılı tavuk yumurta fiyatı yüzde 2,3 azalışla 0,20 TL, bal fiyatı ise yüzde 4,4 artışla 17,60 TL olarak gerçekleşti
Canlı hayvan değeri 2010 yılında bir önceki yıla göre yüzde 67,2 artış göstererek yaklaşık 47,1 milyar TL oldu. 2010 yılında büyükbaş hayvanların değeri bir önceki yıla göre yüzde 66,5 artarak yaklaşık 32,3 milyar TL, küçükbaş hayvanların değeri yüzde 80,8 artarak 11,7 milyar TL ve kümes hayvanlarının değeri yüzde 31,0 artarak yaklaşık 2,7 milyar TL oldu.
2010 yılında süt üretim değeri 12,9 milyar TL, beyaz et üretim değeri 6,9 milyar TL, bal üretim değeri 1,4 milyar TL, yumurta üretim değeri 2,4 milyar TL ve kırmızı et üretim değeri yaklaşık 14,4 milyar TL oldu.