Türkiye Höşmerim Tatlısını, 'Balıkesir Höşmerimi' Markasıyla Yiyecek

Türkiye höşmerim tatlısını artık, "Balıkesir Höşmerimi" markasıyla yiyecek

Türkiye höşmerim tatlısını artık, "Balıkesir Höşmerimi" markasıyla yiyecek. Balıkesir Lokantacılar Odası tarafından Türk Patent Enstitüsü Müdürlüğü'ne höşmerimin patenti için resmen başvuruda bulunduğu bildirildi.
Konuyla alakalı bir basın toplantısı düzenleyen Balıkesir Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız, merkezi İstanbul'da bulunan bir şirketle anlaştıklarını, gerekli vekaletlerin verildiğini ve "Balıkesir Höşmerimi" için Türk Patent Enstitüsü'ne gerekli müracaatların yapıldığını bildirdi. Bu süreçte başta Balıkesir Belediye Başkanı İsmail Ok olmak üzere Balıkesir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahir Alkan ve oda üyeleri ile höşmerim tatlısı imalatçılarının sonsuz destek verdiğini kaydeden Hasan Yıldız, hepsine teşekkür etti. Balıkesir Höşmerimi için coğrafi işaret belirleneceği, patent hakkının da 2011 yılı sonuna kadar sürecin tamamlanmasının ardından kesin olarak elde edileceği bildirildi. Patent müracaatlarıyla ilgilenen firma temsilcisinin de hazır bulunduğu toplantıda, Balıkesir Höşmerimi ile Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde gelişigüzel üretilen ve standart gözetilmeyen höşmerim tatlısının Balıkesir Höşmerimi olarak bir standarda geleceğini, bunun hem tüketici, hem satıcı hem de Balıkesir ili adına çok önemli bir kazanç olacağı kaydedildi. Basın toplantısında höşmerim tatlısını da tanıtan Hasan Yıldız, Balıkesir'de 17, il genelinde ise toplam 42 höşmerim imalatçısı olduğunu açıkladı. Hasan Yıldız, oda olarak gerçekleştirdikleri bu girişimlerinin diğer oda, kurum ve kuruluşlar tarafından örnek alınarak aslında markalar şehri olan Balıkesir'in diğer ürün ve özellikleriyle alakalı tescil vs. girişimlerde bulunmaları için örnek oluşturmasını temenni ettiklerini söyledi.