Avrupa Sofralarının Vazgeçilmezi Siyah İncir

Dünyaca ünlü Bursa siyah inciri Avrupa ülkelerinde büyük rağbet görüyor. Uludağ İhracatçılar Birliği Yaş Sebze ve Meyve İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, Bursa siyah incirinin büyük bir kısmının Avrupa'ya ihraç edildiğini belirterek, "Çiftçilerimizin bilinçlenmesi için elimizden geleni yapıyoruz. 'Ethephon' ilacının kullanılmaması için denetimlerimizi sürdürüyoruz" dedi.
Bursa siyah inciri Avrupa sofralarından eksik edilmiyor. Geçen yıl üretilen yaklaşık 8 bin ton Bursa siyah incirinin 6 bin tonu Avrupa ülkelerine ihraç edildi. Türkiye ve Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği'nin siyah incir ihracat rakamlarında her sene artış yaşanırken, 2009'da 7 bin 879 ton siyah incir ihraç edildi.

SEZON DEVAM EDİYOR
UİB Yaş Sebze ve Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı Dr. Salih Çalı, 2010 yılının 1 Ocak-12 Eylül 2010 döneminde 3 bin 98 bin ton incir ihracatı yapıldığını kaydetti. Siyah incir sezonunun hala devam ettiğini dile getiren Çalı, "Şimdiye kadar yapılan ihracatların değeri 6 milyon 681 bin 126 dolar olarak belirlendi. En çok ihracatı Avrupa ülkelerine yapıyoruz. Üretilen siyah incirlerinin yüzde 80'ini Avrupa ülkeleri tercih ediyor. Avrupa sofralarında siyah incir eksik olmuyor. 2010 yılında şimdiye kadar
Türkiye incir ihracatı 6 bin 76 bin ton olurken, değer olarak da 12 milyon 517 bin 627 dolar seviyesinde gerçekleşti. 2010 yılının 1 Ocak-12 Eylül 2010 döneminde Türkiye geneli incir ihracatı yapılan ilk 10 ülke arasında Almanya 3 milyon 615 bin 781 dolar ile birinci sırada yer alırken, bu ülkeyi sırasıyla Hollanda, Fransa, Birleşik Krallık, İsviçre, Avusturya, Bulgaristan, Belçika, Ukrayna ve Danimarka takip etti. 2010 yılında yaklaşık ihracatın 6 milyon doları Almanya ve Hollanda'ya gerçekleşti"
şeklinde konuştu.

"ETHEPHON İLACI KULLANILMASINA İZİN YOK"
İncir üretiminde ruhsatlı herhangi bir tarım ilacının kullanılmadığının altını çizen Çalı, 'Ethephon' maddesi için Tarım İl Müdürlüğü yetkilileriyle denetlemeler yaptıklarını ifade etti. Çalı, "Gereksiz ve yanlış uygulamalara sebebiyet verilmemesi ve özellikle erken olgunlaştırmayı sağlamak için suni yollara başvurulmaması ve özellikle 'Ethephon' ilacının kullanımının önüne geçilmesi gerekmektedir. Tarım İl Müdürlükleri başta olmak üzere ilgili kamu kuruluşları aracılığıyla denetimleri artırarak
üreticinin bilgilendirilmesi lazım. İncir ihracatını artırabilmek için tarım ilacı kullanımının, özellikle 'Ethephon' ilacının önüne geçilmelidir. Üreticiler ilaç kullanmanın ihracat ve ürünlere verecek zararları konusunda bilgilendirilmelidir" şeklinde konuştu.