Sahan, 5. Uluslararası Irak Ve Komşu Ülkeler Fuarında

Dondurulmuş Antep yemekleriyle Orta Doğu pazarına giren Sahan Restoranlar Zinciri, 5

Dondurulmuş Antep yemekleriyle Orta Doğu pazarına giren Sahan Restoranlar Zinciri, 5. Uluslararası Irak ve Komşu Ülkeler Fuarı'nda açtığı stantla bölge ülkelerinden gelen ziyaretçilerin ilgi odağı oldu.
Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi'nde Devlet Bakanı Zafer Çağlayan ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek tarafından açılan fuarda stant açan Sahan, Türk ziyaretçilerin yanında bölge ülkelerinden gelen ziyaretçiler tarafından da ilgiyle karşılandı. Suriye, Irak, Ürdün, Lübnan ve İran'dan gelen ziyaretçilerin uğrak yeri haline gelen Sahan standında, ziyaretçilere içli köfte başta olmak üzere Antep mutfağının eşsiz yemeklerinden ikram edildi.
Sahan Gıda Genel Müdürü İsmail Çetin, Ortadoğu ülkelerinin ağız ve damak tadının Türk mutfağına uygun olduğunu bildiklerini belirterek, "İran ve Suriye gibi ülkelerle bağlantılarımız var. Ağustos ayı sonunda İran'a dondurulmuş gıda ihracatımız başlayacak. Türkiye'de de büyük marketlerin hepsine dondurulmuş gıda veriyoruz. İnanın bu marketlere ürün yetiştirmekte zorlanıyoruz. Bu sebeple tesislerimizi genişletmeyi planlıyoruz" dedi.
Günümüzde zamanın çok kıymetli olduğunu kaydeden Çetin, "Çalışan insanlar yemek yapmak için büyük zaman harcıyordu. Biz de buradan hareketle başta içli köfte olmak üzere, karnıyarık, dolma, sarma gibi yemekleri dondurulmuş olarak sunduk. Hiç bir katkı maddesi kullanmadan ve hiç bir lezzet kaybı olmadan 3 dakika gibi kısa bir sürede yemek hazırlamak mümkün" diye konuştu.
Çetin, İran ile başlayacak dondurulmuş gıda ihracatını Suriye, Birleşik Arap Emirlikleri, Ürdün ve diğer körfez ülkeleriyle sürdürmek istediklerini ve bu konudaki görüşmelerin devam ettiğini ifade etti.
Sahan Kurumsal Kimlik Danışmanı Gökçe Demir de, dondurulmuş gıda pazarında Ortadoğu ülkelerini hedef pazar olarak belirlediklerini dile getirerek, "Gaziantep'te açılan 5. Uluslararası Irak ve Komşu Ülkeler Fuarı da bizim için önemli oldu. Bölge ülkelerinden gelen ziyaretçilere kendimizi daha iyi anlatabilmek için burada stant açtık. Standımıza büyük bir ilgi var. Arap ziyaretçiler Antep yemeklerini çok sevdi. Standımızda ücretsiz olarak birçok ürünü müşterilerimize sunuyoruz. Fuar süresince özellikle
Suriye, Ürdün, İran ve Lübnan'dan gelen ziyaretçilerle önemli görüşmeler ve iş bağlantıları sağlayacağımızı düşünüyorum. Şu ana kadar birçok iş adamı ve yabancı yatırımcı bizlerle temas kurdu. İnanıyorum ki bu temaslar ülke ekonomisine döviz olarak dönüşecek iş bağlantıları haline gelecektir" şeklinde konuştu.