4. Ulusal Süt Zirvesi

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Tevfik Keskin, süt sorunun çözülmesi durumunda hayvancılık sorununun da çözüleceği bildirdi.

Keskin yaptığı yazılı açıklamada, farklı illerden üreticiler ile birlik yöneticilerini bir araya getirecek 4. Ulusal Süt Zirvesi'nin 3-4 Kasım tarihlerinde Kuşadası'nda gerçekleştirileceğini belirtti.

Zirvede, 'yenileşmenin' masaya yatırılacağını, sektörün yeni yol haritasının belirleneceğini kaydeden Keskin, süt üretiminde yılda 19 milyon ton ile öncü ülkeler arasında yer alan Türkiye'nin kişi başı yıllık 24 litre tüketimle Avrupa Birliği ve Amerika'nın gerisinde kalmasının nedenlerinin de ele alınacağını ifade etti.

Keskin, zirvenin küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık sektörünün gelişmesi, süt verimliğinin ve kalitesinin artırılarak sürdürülebilir üretimi ile pazarlanmasını sağlamak için büyük önem taşıdığına işaret etti.

- 'Hayvancılıkta sorun süttür'

Önceki zirvede Et ve Süt Kurumunun piyasada 'hakemlik' görevi yapması için çağrı yapıldığını bunun da kabul gördüğünü hatırlatan Keskin, şunları kaydetti:

'Bizdeki asıl sorun bu. Herkes kendi işini yapmalı. Örneğin biz sivil toplum kuruluşuyuz ve üreticinin hakkını savunmak zorundayız. Görevimiz net ve işimiz de bu. Aynı zamanda hem bakanlığı hem de üreticilere karşı hesap verebilir olmalıyız. Et ve Süt Kurumu da kesinlikle müdahale kurumu olmalı. Bu noktada biz Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile aynı düşünceye sahibiz. Sayın Bakan Faruk Çelik, merkez birliklerinin yapılanmasının sağlam olmasını istiyor. Biz de aynı düşüncedeyiz, Türkiye'de bir örgüt kirliliği yok, bağlantı kopukluğu var. Herkes birbirinin işini yaparsa olmaz. Her kurum kendi işini yapmalı.

Hayvancılıkta sorun süttür, sütteki sorun çözüldüğünde hayvancılıktaki sorun da çözülür. Süt besleyici olduğu kadar sektöre de istikrar getirir.'