(Özel) Erigin Ilk Hasadini Yaptilar...Fiyati Altinla Yarisiyor
Bursa’da Türkiye’nin en erken erik hasadi yapildi. Iznik ilçesinde Ziraat mühendisi Mustafa Kutay Asi’nin ürettigi erigin kilosu dudak uçuklatiyor. Kilosu 3 bin 500 liraya satilan erige Arap Seyhleri büyük ilgi gösteriyor. Erken hasat erigin tanesi gramaja göre 70 ile 100 lira arasinda alici buluyor.
Birlesik Arap Emirlikleri seyhleri kilolarca yesil erik siparisi verirken, genç üretici dünyanin dört bir yanina internet üzerinden erik gönderiyor. Yaklasik 800 metrekarelik alanda kurdugu serada erik üreten genç girisimci, Iznik’in tanitimina da katkida bulunmak için erikleri çini kase ile yolluyor.
Hasada devam eden Mustafa Kutay Asi, "Müthis bir ilgi var. Birlesik Arap Emirlikleri’ndeki Arap seyhleri yogun erik istiyorlar. Eriklerimizin kilosu 3 bin 500 TL’dir. Agaçlarimiza 12 ay boyunca bebek gibi bakiyoruz. Akilli seramizda toprak ve sera sicakligini isitma sistemi kullanarak ayarladik ve erken hasadi mümkün kildik. Fakat bunu basarmak bizim için oldukça maliyetli oldu. Isitma için kullandigimiz kömürün masrafi bu sene kis ayinin ülkemizde çok sert geçmesinden dolayi 200 bin lirayi buldu” dedi.
Erken hasat papaz erigini almak için Marmaris’ten Iznik’e geldigini ifade eden Özdemir Yigit ise, “Sosyal medyada erik üretimini duydum, solugu hemen burada aldim. Eriklerin lezzeti ise harika” dedi.