Tarsus'ta Gida Denetimleri Sürüyor

Gida denetimlerini sürdüren zabita ekiplerince ele geçirilen peynirler, basit usul yöntemi olarak sicak su testine tabi tutuldu. Testte, peynirlerin kisa bir süre içerisinde çözülmeye baslamasiyla birlikte ürünün kalitesizligi ortaya çikti. Ürünlerin belediyenin laboratuvarinda gerekli incelemeler gerçeklestirildikten sonra imha edilecegi belirtildi.

“Sokakta satilan ürünleri almalarini istemiyoruz"

Tarsus Belediyesi Baskan Yardimcisi ve Zabita Isleri Müdürü Serdal Demirel denetimlerle ilgili, “ Vatandaslarimizdan mensei belli olmayan, etiketi belli olmayan sokakta satilan ürünleri almalarini istemiyoruz. Çünkü hepsi sahte. Biz buradayiz. Numune getirsinler, biz gerekli olan yardimlari yapariz” dedi.

“Peynir adina bir sey kalmiyor. Hepsi nisastaya dönüsüyor"

Ürünlere temel yöntem olarak sicak su testi gerçeklestirdiklerini kaydeden Demirel, “Daha önce sahte peynirleri yaptigimiz denetimlerde ele geçiriyorduk. Artik herkes metot degistiriyor, kendini gelistiriyor. Tabi ki biz de gelistiriyoruz. Bu tür yakalanan sahte peynirler otlu peynir, tulum peynir ve bidon peynir haline döndü. Simdi bununla ilgili basit bir test yapacagiz. Ilik bir suya kestigimiz peyniri koyuyoruz. Çok az bekledigimizde peynir adina bir sey kalmiyor, hepsi nisastaya dönüsüyor” ifadelerini kullandi.

Ayrica ekiplerin gida üretimi ve satisina yönelik denetimlerini sürdürerek, vatandaslarin saglikli ve güvenilir gidalara erisimini saglamak adina çalismalarini sürdürecegi bildirildi.