Muhtesem Üçlü, Ihracatta 1 Milyar Dolari Geçti
Türkiye’nin üretim ve ihracatinda dünya lideri oldugu, kuru meyve sektörünün muhtesem üçlüsü olarak tabir edilen çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayisi ve kuru incirden 2021/22 sezonunun geride kalan diliminde 1 milyar 15 milyon dolarlik ihracat geliri elde edildi.
Çekirdeksiz kuru üzüm 400 milyon dolari asti
Kuru meyveler içerisinde ihracat lideri bu sezonda çekirdeksiz kuru üzüm oldu. 1 Eylül 2020-31 Temmuz 2021 tarihleri arasinda 203 bin ton karsiligi 393 milyon dolarlik kuru üzüm ihraç eden kuru Türkiye, 2021/22 sezonunda ayni dönemde 232 bin ton kuru üzüm ihraç ederek 408 milyon dolar dövizi hanesine yazdirdi. Ingiltere 102,6 milyon dolarlik Türk üzümü talebiyle zirvedeki yerini korurken, Almanya’ya 58,2 milyon dolarlik çekirdeksiz kuru üzüm ihraç edildi. Hollanda 38 milyon dolarla listeye üçüncü siradan girerken, Italya’ya 32 milyon dolarlik, Avustralya’ya da 27,5 milyon dolarlik çekirdeksiz kuru üzüm gönderildi. Çekirdeksiz kuru üzüm ihraç ettigimiz ülke sayisi 101 olarak kayitlara geçti.
Kuru kayisi ihracati 375 milyon dolar oldu
2021/22 sezonu içindeki ihracat performansiyla zaman zaman çekirdeksiz kuru üzümle yarisan kuru kayisi 2020/21 sezonuna göre miktar bazinda yüzde 7’lik düsüsle 87 bin tondan 80 bin tona düsse de Türk kuru kayisisi 2021/22 sezonunda ton basina 1290 dolar daha katma degerli ihraç edildigi için kuru kayisidan elde edilen döviz miktari yüzde 29’luk artisla 291 milyon dolardan 375 milyon dolara tasindi. Türk kayisisini en çok Amerikalilar sevdi. Türkiye, Amerika Birlesik Devletleri’ne 57,3 milyon dolarlik kuru kayisi ihraç ederken, Fransa 36 milyon dolarlik Türk kayisisi talep etti. Ingiltere 21,6 milyon dolarlik kuru kayisi ihracatiyla üçüncü siraya adini yazdirirken, Avustralya ve Brezilya’ya kuru kayisi ihracatimiz 17 milyon dolari asti.
Kuru incir ihracati 232 milyon dolara ulasti
Kuru incirin 6 Ekim 2021 tarihinde baslayan 2021/22 ihraç sezonunda, 30 Temmuz 2022 tarihine kadar 62 bin ton 116 ton ihraç edilerek, 232 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandirdi. Kuru incir ihracati bir önceki sezon ayni zaman diliminde 230 milyon dolar olmustu. Kuru incir ihracatinda Fransa 31,4 milyon dolarlik tutarla zirvede yer alirken, Almanya 30,8 milyon dolarlik Türk kuru inciri talebiyle zirve ortagi oldu. Amerika Birlesik Devletleri’ne 30,3 milyon dolarlik kuru incir ihraç ettik. Bu ülkeleri 14,2 milyon dolarlik tutarla Italya ve 12,5 milyon dolarla Kanada izledi.
Isik: “Türkiye dünyanin kuru meyve ambari”
Türkiye’nin uygun iklim özellikleri ve kuru meyve üretimi için verimli topraklari sayesinde dünyanin kuru meyve ambari konumunda oldugu bilgisini paylasan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ihracatçilari Birligi Baskani Mehmet Ali Isik, kamu kurumlari, üniversiteler, arastirma enstitüleri, zirai mücadele teskilatlari, ihracatçilar, borsalar ve üreticilerin ortak hareket etmesiyle kuru meyve sektöründe son yillarda verimliligi, gida güvenligini ve ürünlerde kaliteyi ileri noktaya getirdiklerini, tedarik zincirini üç üründe tarladan rafa kadar olusturduklarini ifade etti.
Enerjisi yüksek, potasyum, magnezyum ve kalsiyum zengini kuru meyveleri Dünya Saglik Örgütü’nün saglikli ürünler kategorisinde degerlendirdiginin altini çizen Isik, “Saglikli nesiller yetistirmemiz için bu ürünleri yasamimiza katmak istiyoruz. Kuru üzüm üreticisi olmayan Ingiltere yillik 95 bin ton, Almanya 65 bin ton kuru üzüm tüketirken, biz 43 bin ton kuru üzüm tüketiyoruz. Avrupa’da kuru meyveler çocuklar okula giderken beslenme çantalarina konuluyor. Türkiye’de de bu aliskanligi kazanmamiz gerekiyor. Önümüzdeki dönemde ihracatimizi yükseltme yaninda, iç tüketimi da artirmak için projeler gelistirecegiz” diye konustu.
"2022/23 sezonundan umutluyuz”
Kuru kayisi sezonunu tamamladiklarini, çekirdeksiz kuru üzümde ise son 1 aya girildigini, kuru incirde ise sezonun bitmesine yaklasik 2 ay kaldigini belirten Isik, mevcut tabloya göre 3 üründe yil sonunu 1 milyar 100 milyon dolarlik ihracatla geride birakmayi hedeflediklerini, üretici ve ihracatçi açisindan tatmin edici bir sezonu geride biraktiklarini vurguladi.
2022/23 sezonu ile ilgili hazirliklarinin yogun bir sekilde sürdügünü aktaran Isik, “2022/23 sezonunda çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayisi ve kuru incirde rekoltelerde düsüs beklemiyoruz. Ürün kaliteleri de ihracata uygun. Üç üründe yüzde 10-15 araliginda ihracat artisi ve 1 milyar 250 milyon dolar ihracat tutari hedefliyoruz” diye görüslerini paylasti.
AB, topraklarinin yüzde 30’unu organik sektörüne ayiriyor
Türkiye’de organik üretimin 35 yil önce kuru meyve sektöründe basladigi bilgisini paylasan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ihracatçilari Birligi Baskani Mehmet Ali Isik, “Tüm dünya organik sektöründe konumunu güçlendirme çabasi içerisinde. Geçtigimiz günlerde Almanya’da dünyanin en büyük organik fuari Biofach düzenlendi.
Fuarda konusan Almanya Tarim Bakani Cem Özdemir, pandemi ve Rusya-Ukrayna savasi sonrasinda organik sektörünün büyütülmesinin zorunluluk haline geldigini, Rusya’ya karsi en büyük savunmanin organik sektörünü gelistirmek oldugunun altini çizdi. Özdemir, ayrica önümüzdeki dönemde, Almanya basta olmak üzere Avrupa Birligi (AB) üyesi ülkelerin topraklarinin yüzde 30’unda organik üretim yapma hedefi ortaya koyduklarini dillendirdi. Türkiye’de de organik sektörü önümüzdeki süreçte katlanarak büyümesi, günümüzde 250’ye varan ürün çesitliligimizin daha da artmasi için Türkiye’nin dünyadaki gelismelerden geri kalmamasi sart. Bu dogrultuda devletin organik politikasini sektörle is birliginde olusturup gerekli altyapi ve kaynaklari olusturulmasi gerekiyor” dedi.
Karbon ayak izine etkileri az
Kuru meyve sektöründeki ürünlerin az su tüketerek yetisebilen ürünler oldugunu vurgulayan Isik sözlerini söyle tamamladi:
“Incir ve kayisi çok su istemiyor. Karbon ayak izine etkileri az. Kuru meyve sektörü olarak üç ana ürünün üretim kalitesi ve gida güvenliginin artirilmasi için projeler gelistiriyoruz. Küresel isinmanin sektöre etkilerini minimize etmek için üniversiteler ve sektörün diger paydaslariyla ortak çalismalar yürütüyoruz. Kalitenin artmasi, arz ve talep dengesinin saglanarak dünya pazarlarina istikrarli ürün arzi için ise lisansli depoculuga islerlik kazandirmaya çalisiyoruz. Sektörümüzdeki kurumlar arasinda is birliginin güçlenmesi noktasinda bir iradeye sahibiz.”