Av Sezonu Bitse De Baliklar Tezgahlari Süslemeye Devam Ediyor

15 Nisan itibariyle baslayan av yasagina ragmen, küçük tekneler ile avlanan baliklar tezgahtaki yerlerini almaya devam ediyor.

Av Sezonu Bitse De Baliklar Tezgahlari Süslemeye Devam Ediyor
Av yasaginin gelmesiyle birlikte balik tezgahlardaki doluluk orani da azaldi. Küçük tekneler ile avlanan baliklar hala daha tezgahlarda alicisini bekliyor. Taze hamsi 70, kefal 40, sardalya 95, istavrit 80, ispari 55, uskumru 90 , mezgit 80, tekir 120, barbun 160, karagöz 90, olta levrek 225, olta çupra 70, levrek 75 TL’den alici buluyor.

Pazarda istavrit, hamsi, mezgit, tekir, çinekop, çupra, levrek, olta levrek, sardalya, kefal, ispari, kaya levrek gibi birçok tür baligin oldugunu belirten esnaf Ahmet Islamoglu, itlik baligi olarak da karadeniz somon ve küçük çupralarin yer aldigini, diger baliklarin ise Marmara ve Karadeniz’den geldigini belirtti.

1 Eylülde tekrar sezonun açilacagini ifade eden Islamoglu, "Televizyonda, ’balik sezonu kapandi’ dendi mi insanlar ayaklarini çekiyor, fazla yogunlugumuz yok. Nisan’in 15’inde kapandi sezon. Eylül’ün 1’inde açilacak. Bu aradaki zamanda yasak olan trol baliklari ve büyük kayiklari, yavrulama dönemi oldugu için dibten tarama yasak, oltayla balik tutmak serbest, balik var, geliyor tezgahimizi her sekilde balik dolduruyoruz. Müsteriye her türlü baligi sunuyoruz" diye konustu.



"Insanlar baligi güvenerek yesin"

Marmara denizinde meydana gelen müsilajin insanlarin kafasinda soru isareti birakmamasi gerektigini vurgulayan Ahmet Islamoglu "Daha önce Körfezde ve Marmara da müsilaj vardi. Su ürünleri, bakanlikla birlikte hareket ederek bunun önlemini aldilar. Insanlar baligi güvenerek yesin. Zaten yüzey baligi bunlar dip baligi degil. Müsilaj içinde yasamaz, oksijenin bol oldugu yerde yasar" dedi.

Baligi sürekli tükettigini ve çok sevdigini söyleyen Haci Nuri Utsak, "Su anda mevsimsel olarak istavrit yiyoruz, Karadeniz’in çok güzel tekirleri var tekir yiyoruz bunlar dogal ürünler insan vücuduna fevkalade vitamin olarak direnç olarak eczanelerden aldigimiz takviye haplardan ziyade bu ürünleri tercih ediyoruz , her zaman da yiyoruz. Balik insanin vücudunu hafif tutuyor. Baligi yediginiz zaman 2 saat sonra hiç balik yememis gibi oluyorsunuz bu çok güzel bir sey insan sagligi için her zaman baligi tercih ediyoruz" diye konustu.

Kaynak: İHA