Urla Enginarinda Yüzde 50 Verim Düsüklügü
Izmir Urla’dan ülkenin dört bir yanina gönderilen sakiz enginarinda, kis mevsiminin uzun sürmesi nedeniyle yüzde 50’ye yakin oranda verim düsüklügü yasaniyor. Mart ayindaki don olayinda ürünlerini kurtarmak için çuvalla önlem aldiklarini belirten üreticiler, enginar fiyatlarinda yüzde 30’luk bir artis oldugunu söyledi.
Urlali enginar üreticisi Sadik Yücel Sengezer ise mart ayinda meydana gelen don olayindan birkaç gün önce ürünlere çuval geçirerek önlem aldiklarini ve bu sayede ürünlerinin yüzde 80’ini kurtarabildiklerini ifade etti.
“Kamyon kamyon enginar yollamamiz lazim”
Urla Ziraat Odasi Baskani Muharrem Uslucan, 2020 yilinda 643 dönüm alanda enginar yetisirken 2021 yilinda 625 dönümde üretim yapildigini belirterek “Bazi üreticiler üretimi birakti. Urla’da su anda 130 üretici enginar isi yapiyor. Tarim alanlarimiz daralmaya basladi, girdi maliyetleri artti. Tüm bunlarin yaninda hava kosullari da iyi gitmedi. Geçen yil ortalama 4,5 milyon tane enginar toplandi. Bu yil hava sartlari nedeniyle yüzde 50 daha düsük verim bekliyoruz. Bazi üreticiler emek vererek ürünlerin belli bir kismini kurtardi ama emek harcamayanlar bir aylik bir sürede alabildigi ürünü toplayabilecek. Bu yil kis çok uzun sürdü. Martta havalar çok soguktu. Bizim su anda kamyon kamyon enginar yollamamiz lazim ama öyle bir ortam yok” dedi.
“8-10 liraya satiyoruz”
Üretici Sadik Yücel Sengezer de “Bu sene verim diger yillara göre düsük. Hava sartlarindan dolayi badireler atlattik. Biz tarlamizdaki enginarlari don olmadan önce üzerlerine çuval geçirerek yüzde 80 kurtardik ama genel anlamda Urla’da bu yil rekolte düsük. Verim düsük oldugu için bu durum tüketiciye de yansiyacak. Girdi maliyetleri artti, rekolte düsük. Geçen yil 6 liraya sattigimiz ürünü bu yil 8-10 liraya satiyoruz” diye konustu.
Soguk zincir ve tesislesme talebi
Sakiz enginarinin hasat süresinin uzun oldugunu da aktaran Sengezer, “Aralik ayinda basladigimiz hasada haziran ayina kadar devam edecegiz. Ürünleri özellikle sosyal medyadan Türkiye’nin her yerine yolluyoruz. Enginarlari konserve, reçel, tursu, çay gibi pek çok alanda kullaniyoruz ancak burada tesislerin kurulmasi gerekiyor. Ayrica soguk zincirin de olmasi gerekiyor. 40 derece sicaklikta yolladigimiz ürünlerde sorun olabiliyor. Soguk zincir olsa, tesisler kurulsa çok daha iyi konumda oluruz. Enginarlarimizi ihraç da edebiliriz" ifadelerini kullandi.