Nisan Ayinda Diyarbakir'daki Soguk Hava Meyan Kökü Serbeti Satislarini Etkiledi

Her yil Ramazan ayinda geleneksel olarak cadde ve sokaklarda kurulan tezgahlarda satilan meyan serbeti, bu yilda satisa çikarttirilarak yerini aldi. Sur ilçesinde 35 yildir meyan serbeti saticiligi yapan Yilmaz Pala (46), Ramazan ayinda sofralarda meyan serbeti olmazsa olmazlardan oldugunu dile getirdi. Önceki yillarda havalarin sicak olmasindan kaynakli daha çok satis yaptiklarini animsatan Pala, “Bu yil hava soguk, daha önce 6 veya 7 legen serbet yapiyorduk. Fakat bu yil hava biraz soguk oldugu için günde iki legen bu da 150 ila 200 litreye denk geliyor, onu satabiliyoruz” dedi.



“Açken faydasi daha çoktur”

Meyan kökü serbetinin faydalarini da anlatan Pala, “Meyan kökü serbeti genel de açken içilmesi mide ve böbrek taslari için çok iyidir. Ramazan ayinda satislarin olmasi insanlarin oruçlarini iftar saatinde meyan kökü serbetiyle açmasindan kaynaklidir. Bu yüzden çok sahit olmusum böbrek taslarini bile düsürmekte ise yaradigini gördüm” seklinde konustu.