2030 Yilina Kadar Avokado, Muzdan Sonra En Çok Ticareti Yapilan Tropikal Meyve Olacak
Antalya Ticaret Borsasi, Antalya Tarim Konseyi ve Antalya Tarim ve Orman Müdürlügü isbirligiyle düzenlenen Avokado E-Çalistayi, akademisyenler, uzmanlar ve sektör temsilcilerinin katilimiyla yapildi. 5 gün süren ve ABD, Kanada, Güney Afrika, Ispanya, Israil ve Ingiltere gibi ülkelerden de konuklarin katildigi uluslararasi nitelikteki çalistayda çekirdeginden sofraya avokadoya iliskin her sey konusuldu. Avokado E-Çalistayi’nin sonuç bildirgesi yayimlandi.
Antalya Tarim ve Orman müdürü Gökhan Karaca, avokado tarimi yapan ve yapmak isteyen çiftçi ve girisimleri, akademisyen ve uzmanlarla bulusturarak bilgi birikimini, Antalya ve ülkemiz çiftçilerine ulastirmak amaciyla çalistayi düzenlediklerini söyledi.
Karaca, verimli geçen çalistayin sektöre yol gösterecegini kaydetti.
“Üretim alani 10 yilda yüzde 78 artti”
Avokado E-Çalistayi sonuç bildirgesinde, avokadonun üretim alani ve üretim miktarinin dünyada ve Türkiye’de her geçen gün arttigi belirtilirken, “Dünyada son 10 yilda avokado üretim alani yüzde 78, üretim miktari ise yüzde 127 artmistir. OECD ve FAO raporlarina göre, 2030 yilina kadar avokadonun muzdan sonra en çok ticareti yapilan ikinci siradaki tropikal meyve olacagi ve üretim artisi ile birlikte mango ve ananasi geride birakacagi öngörülmüstür” denildi.
“Türkiye’de üretim alani yüzde 116 artti”
Türkiye’de avokadonun son 10 yilda üretim alaninin 18.7 katina, üretim miktarinin ise 7.5 katina çiktigi kaydedilen bildirgede, “Son yilda üretim alanlari yüzde 116, üretim miktari ise yüzde 53 artmistir. Bu artis egiliminin devam edecegi öngörülmektedir” denildi. Türkiye’de avokado üretilen alanlarin yüzde 77’sinin Antalya’da oldugu belirtilen bildirgede, “Antalya’nin üretim miktarindaki payi ise yüzde 78’dir” denildi.
Bildirgeye göre, Antalya’da son 1 yilda üretim alani yüzde 144 artarken, üretim miktari yüzde 44 artti. Son 10 yilda üretim alani 16 katina çikarken, üretim miktari 7 kat artis kaydetti.
Üretim alanlarinda İçel’in payi yüzde 19, Adana’nin yüzde 3, ve Mugla’nin yüzde 1.2, Hatay’in yüzde 0.8, Izmir’in yüzde 0.1 olduguna dikkat çekilen bildirgede, üretim miktarinda İçel’in payi yüzde 20, Adana’nin yüzde 0.1, ve Mugla’nin yüzde 0.9 Hatay’in yüzde 1.2, Izmir’in yüzde 0.1 oldugu belirtildi.
“Türkiye ihracatta avantajli”
Türkiye’nin Avrupa ve Orta Dogu pazarina yakin olmasi nedeniyle üretimin artmasi durumunda ihracat sansini artiracagi vurgulanan bildirgede, “Yesil mutabakatta AB’nin ithal ettigi ürünlerde karbon ayak izinin azaltimi politikasina göre Türkiye’yi ihracatta avantajli konuma getirecektir” ifadelerine yer verildi.
“Üreticilere uyarilar”
Sonuç bildirgesinde, avokado yetistiriciligiyle ilgili de uyarilarda bulunuldu. Avokadoda bahçe tesis edilecek alanlarin, ekolojik kosullar açisindan uygun olmasinin önemi belirtilen bildirgede, “Uygun olmayan alanlarda bahçe tesisi, kaynaklarin israfina yol açacaktir” denildi. Bahçe tesisinde çesidin ekolojiye uygun olarak yapilmasi gerektigi kaydedilen bildirgede, sertifikali fidan kullaniminin önemine dikkat çekildi. Bildirgede, “Türkiye sartlarina uygunlugu, yapilan adaptasyon denemeleri ile tespit edilmis çesitlerle bahçe tesis edilmelidir” denildi. Üreticilerin teknik bilgi yönünden yetersiz oldugu kaydedilen bildirgede, bu yönde çalismalar yapilmasi önerildi. Avokadoda hasat dönemine önemli oldugu belirtilen bildirgede, hasat zamaninin belirlenmesinde minimum kuru madde ve yag orani dikkate alinmasi gerektigi vurgulandi.
“Damla sulama vurgusu”
Küresel isinmanin etkisiyle, yeralti su kaynaklarinin daha verimli kullanilabilmesi için damla sulama yöntemi ile sulama yapilmasinin önemine dikkat çekilen bildirgede, üreticilerin karsilastiklari sorunlarin köklü çözümü için kooperatiflesmeleri gerektigi kaydedildi.