Ahlat'tan Kuru Fasulye Ihracati

Ahlat ilçesinde 2017 yilinda Örkenler Grup tarafindan yüzde 50 hibe destegiyle kurulan tesiste, Bitlis’in Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçelerindeki çiftçilerin ürettigi kuru fasulye tesiste islendikten sonra paketlenip, Türkiye’nin 81 iline ve yurt disi pazarina gönderiliyor. Örkenler Grup Yönetim Kurulu Baskani Kenan Örken, 2 bin 500 metrekare kapali, 10 bin metrekare açik alan üzerinde kurduklari tesiste bölge çiftçisinin organige yakin ürettigi kuru fasulyeyi isleyip paketleyerek yurt içi ve yurt disi pazarina sunduklarini söyledi.

Örken, “Tesisimiz 2017 yilinda Tarim ve Orman Bakanliginin kirsal kalkinma projesi ile yapildi. Günlük 100 ton isleme kapasitemiz var. Ilimiz ve çevre ilçelerimizde yetisen kuru fasulyeyi tarlada hasat edildigi sekilde çiftçilerimizden aliyoruz. Aldigimiz kuru fasulyeleri getirip tesisimizde isleyip, paketleyip Türkiye’nin hemen hemen her bölgesine ve yurt disina ihracat yapiyoruz. Tesisimizde yillik 10 ile 15 bin ton arasinda ürün paketleyip pazara sunuyoruz. Il genelinde 35 ile 40 bin ton arasinda kuru fasulye üretimi oluyor. Bunun yüzde 50’sine yakinini biz tesisimizde isleyip, paketleyip farkli 2 marka adi altinda Türkiye ve yurt disi pazarina sunuyoruz. Tarladan alinan ürünleri tesisimize getirip 3 milimetre halinde siniflandirip farkli ambalajlarda paketledikten sonra pazara sunuyoruz. Türkiye’nin yüzde 12’lik yemeklik kuru fasulye ihtiyacini ilimiz karsiliyor. Rakimdan ve iklimden farkindan dolayi Ahlat kuru fasulyesi organige yakin olmasindan dolayi çok tercih ediliyor. Yetistirilen bütün ürünler çok kisa bir süre içerisinde tükeniyor. Ahlat kuru fasulyesine hem yurt içinden hem yurt disindan çok ragbet var. Taleplere bazen yetismekte zorlaniyoruz. Tesisimize gelen bütün ürünler yil içerisine yayilmadan 3 ay içerisinde pazarliyoruz” dedi.