Incirin 272 Çesit Disisi, 58 Çesit Erkegi Olmak Üzere 330 Türü Bulunuyor
Dünyanin en önemli incir üretim merkezi olan Aydin’da 84 yil önce kurulan Incir Arastirma Enstitüsü’nde 84 yil süren çalismalar sonucu 272 çesit disi 58 çesidi disi incirlerin tozlasmasini saglayan erkek olmak üzere 330 çesit incir üzerinde çalisma yapildigi belirtildi.
Aydin’in milli ürünü olarak adlandirilan ve dünyada e kaliteli incirin üretildigi sehirde Cumhuriyet’in ilk yillarinda kurulan Erbeyli Incir Arastirma Enstitüsü hizmette 84 yili geride birakti. 1938 yilinda önemli döviz kaynaklarindan biri olan kuru incirle ilgili problemleri çözmek, incir yetistiricilerine yararli bilimsel çalismalar yapmak üzere ‘Incir Islah Istasyonu’ adi altinda faaliyete geçen ve daha sonra birçok isimle hizmet veren Incir Arastirma Enstitüsü yaklasik 325 dekar arazide çalismalarini sürdürüyor.
“Türkiye incir genetigi bakimindan zengin kaynaklara sahip
Incir meyvesi her ne kadar Aydin ve Menderes Havzasi ile özdeslesse de aslinda incirin Türkiye’nin pek çok bölgesinde yetistirildigi ancak sadece Aydin ve civarindaki dogal iklimde kurutulabildigi belirtildi. Konuyla ilgili yapilan açiklamada “Ülkemiz incir genetik kaynaklari bakimindan zengin bir varyasyona sahiptir. Bu zengin varyasyon içerisinden 272 adet disi incir, 58 adet erkek incir çesit veya tipi Incir Arastirma Istasyonu koleksiyon bahçesinde mevcuttur. 1970-1980 yillari arasinda Ülkemizin Dogu Anadolu bölgesi haricinde tüm bölgeler taranarak disi incir grubu, 1960 ‘li yillarda ise Aydin ve çevresi taranarak erkek incir koleksiyonu olusturulmustur. Yapilan bu çalismalarda 272’si disi 58’i erkek olmak üzere 330 çesit koleksiyona ulasilmistir” denildi.
Taze olarak tüketilen Bursa Siyahi, Bardakçi, Sultan Selim, Morgüz, Yesilgüz, Kavak, Horasan çesitler ülkenin pek çok yerinde yetisirken kurutmalik incir çesitlerinin ekolojisi açisindan yogunluk Aydin olmak üzere Aydin ve Izmir’de yetistirilip kurutulabildigi belirtildi. Dünyanin en kaliteli incirlerine bu bölgenin sahip oldugu belirtilen açiklamada “Ege Bölgesinin Sarilop ve Sari Zeybek çesidi, en iyi Büyük ve Küçük Menderes havzasinda yetisen, birinci sinif standart çesidimiz olarak kendini göstermis ve bütün dünyaca bilinmekte olup, hiçbir incir çesidinin kurusu bununla boy ölçüsemez” denildi.