Kamu Kurumlari Için Ögrenciler Günlük 15 Bin Ekmek Üretiyor

Yusuf Özer Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gida Teknolojileri Alani bünyesinde kurulan firinda ögrenciler günlük 15 bin adet 50 gr’lik roll ekmeklerden üretiyor.

Kamu Kurumlari Için Ögrenciler Günlük 15 Bin Ekmek Üretiyor
Milli Egitim Bakanligi Mesleki ve Teknik Egitim Genel Müdürlügü tarafindan 81 ile 100 Ekmek Firini Projesiyle Entegre Firin Sistemi, Yusuf Özer Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gida Teknolojileri Alani bünyesinde kuruldu. Tesisi Vali Yardimcisi Nurullah Kaya, Il Milli Egitim Müdürü Metin Yalçin, Il Tarim ve Orman Müdürü Ibrahim Acar ve davetliler gezdi. Tesiste su ölçme, su sogutma, un eleme, mikser, kesme tartma, konik çevirme, ara dinlenme, uzun sekil verme, dogalgazli firin, klima buhar makinesi ve maya odasi bulunuyor. Hedef kitlemiz bakanligimiza bagli kurumlar basta olmak üzere tüm kamu kurum ve kuruluslarinin ekmek ihtiyacini karsiliyor.
Kaynak: İHA