Bahçelievler Belediyesi zabita ekipleri ve gida mühendisleri, sabahin erken saatlerinde ekmek firinlarina yönelik gramaj ve hijyen denetimi gerçeklestirdi. Belediye ekipleri firinlarin öncelikle temiz ve hijyen olmasina dikkat ederken çalisanlarin ise maske ve eldiven takip takmadigini denetledi. Belediye ekipleri firindan çikan sicak ekmekleri tek tek terazide tartarak gramajlarini kontrol Denetimler kapsaminda girilen bir firinda yasal olarak 230 gram olmasi gereken ekmegin 200 gram oldugu belirlendi. Yine ayni firinda tartilan bazi ekmeklerin de 205 gram oldugu tespit edildi. Zabita ve gida mühendisleri tarafindan ekmegin belirlenen sinirin altinda düsük gramajla satildigina dair tutanak tutuldu. Tutanagin Istanbul Ticaret Il Müdürlügü’ne gönderilecegi ve firina uygulanacak cezanin müdürlük tarafindan belirlenecegi ögrenildi.
Denetimi gerçeklestiren zabita müdürü Ali Püskül:
“Gramaj, hijyen ve fiyat denetimi yapiyoruz. Gündüz zaten denetimler devam ediyor. Bizde bu sabah gidebildigimiz kadar firina gidicez. Zaten 10 gündür gündüz denetimlerimiz devam ediyor. Bizim bölgemizde durum iyi sadece gramaj konusunda bir kaç yer var onun disinda normal. Tutanak tutuyoruz sanayi ticaret il müdürlügüne gönderiyoruz onlarda islem yapiyorlar. Hijyende sikinti oldugu durumlarda Ilçe Saglik Müdürlügü’ne tutanaklarimizi gönderiyoruz” dedi.
