Susam Ihracatinda Yüzde 195'Lik Rekor Artis
Simitten tavuk yemeklerine, salatalardan ekmeklere, tahinden böreklere, kurabiyelerden ramazan pidesine çok genis yelpazedeki gida ürünlerine lezzet katan susam Türkiye için önemli bir ihraç kalemi olarak öne çikiyor. Türkiye, 2022 yilinda 77 milyon dolar olan susam ihracatini 2023 yilinda yüzde 62’lik artisla 124,5 milyon dolara çikardi. Türkiye’nin susam ihracatindaki yeni hedefi 250 milyon dolara ulasmak.
“Dünya susam ticaretine yön veriyoruz”
Türkiye’de yetisen susamin çok kaliteli oldugunu anlatan Ege Hububat Bakliyat Yagli Tohumlar ve Mamumleri Ihracatçilari Birligi Baskani Muhammet Öztürk, “Susamda en büyük ithalatçi 1,6 milyar dolarla Çin. Bizim susamimiz kaliteli oldugundan birim fiyati 2,4 dolardan gidiyor. Çin ise 1,5 dolar bandinda ithalat yapiyor. Bizim kaliteli susamimizi seçici bir pazar olan Japonya ve Avrupa ülkeleri aliyor. Japonya’ya 2024 yilinin Ocak-Subat döneminde Türkiye geneli susam ihracatimiz geçen senenin ayni dönemine göre yüzde 170’lik artisla 660 bin dolardan 1,7 milyon dolara ilerledi. Ege Hububat Bakliyat Yagli Tohumlar ve Mamulleri Ihracatçilari Birligi olarak 5-8 Mart 2024 tarihlerinde Tokyo’da düzenlenen Foodex Fuari’na info stand ile katildik. Fuarda tadim etkinliklerimiz kapsaminda ziyaretçilere susam paneli tavuk tadimi yaptirdik ve büyük begeni aldik. Türkiye olarak susamda dünyanin ikinci büyük ithalatçisi konumundayiz. Dünya susam ticaretine yön veriyoruz. 2024 yilinda susam ihracatimizin 250 milyon dolara ulasmasini bekliyoruz” diye konustu.
Türkiye, 2024 yilinin Ocak-Subat döneminde 19,6 milyon dolarlik susam ihraç etmisken, bu ihracatin 6,6 milyon dolarlik dilimini Egeli ihracatçilar gerçeklestirdi.
Kimyon ve anason susam ihracatindaki artisa eslik etti
2024 yilinin Ocak – Subat döneminde susam ihracatindaki artisa, kimyon ve anason ihracati da eslik etti. Türkiye’nin kimyon ihracati yüzde 106’lik yükselisle 1 milyon 89 bin dolardan 2 milyon 242 bin dolara, anason ihracati yüzde 111’lik siçramayla 357 bin dolardan 754 bin dolara ilerledi. Susam, kimyon ve anason üçlüsünün toplam ihracati yüzde 180’lik artisla 8 milyon 92 bin dolardan 22 milyon 629 bin dolara tirmandi.
Susam ihracatinda Polonya, Irak ve Almanya öne çikti
Türkiye’den 2023 yilinda yapilan susam ihracatinda Polonya 9 milyon 164 bin dolarlik tutarla lider olurken, zirvenin ortagi Irak’a 7,7 milyon dolarlik susam ihraç ettik. Almanya Türkiye’den 3,2 milyon dolarlik susam talep ederken, Yunanistan’a 2,6 milyon dolar, Romanya’ya 2,5 milyon dolar, Israil’e 2,4 milyon dolar, Japonya’ya ise 2,3 milyon dolar susam ihraç ettik.