50 Bin Ziyaretçinin Agirlanacagini 30. Uluslararasi Gida Ve Içecek Ihtisas Fuari Açildi

Antalya Fuarcilik Isletme ve Yatirim AS (ANFAS) tarafindan Anadolu Asçilar Federasyonu partnerliginde organize edilen 30. Uluslararasi Gida ve Içecek Ihtisas Fuari (Food Product), Antalya’da açildi. 9 Subat Persembe gününe kadar devam edecek olan 30. FoodProduct, 200’ün üzerinde katilimciyi, Türkiye’den ve yurt disindan 50’in üzerinde ülkeden 50 binin üzerinde profesyonel ziyaretçiyle bir araya getiriyor. ANFAS Uluslararasi Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçeklestirilen fuarda gida üzerindeki yenilikler, yeni lezzetler tanitildi.

ANFAS Yönetim Kurulu Baskani Ali Bidi açilista yaptigi konusmada, 2024 yilinin ülkemize saglik, huzur ve mutluluk getirmesini dileyerek fuarla sektör profesyonellerini bir araya getirerek yeni sezon öncesi hazirliklarini yapma ve yeni ihracat kapilarini açma imkani sunduklarini söyledi.

Bidi konusmasinda, “Size bir de müjde vermek istiyorum. Dünyanin en büyük fuar sirketlerinden olan Anuga ile is birligi yapiyoruz. Almanya ve Türkiye pazarini dünya ile bulusturacagiz. Aramizda Alman konuklarimiz da var. Bu yilki fuarda partnerimiz, Anadolu Asçilar Federasyonu olacak” dedi.

Gida ve içecek dünyasini bir araya getirirken ülke ekonomisine de katki sagladiklarina dikkat çeken Bidi, konusmasini söyle sürdürdü:

“ANFAS olarak, yurt içinden ve yurt disindan gelecek ziyaretçilerimiz ile katilimcilarimizi, gida ve içecek sektöründe bir amacin etrafinda bulusturuyoruz. Fuarimiz, sektör profesyonellerini bir araya getirirken, tüm paydaslarimiza yeni sezon öncesi hazirliklarini tamamlama firsati da sunacagiz. Katilimci firmalarimiza yeni ihracat kapilarini açacagiz. Hedeflerimiz var. Ve biz ANFAS olarak hedeflerimize dogru emin adimlarla ilerliyoruz.”

“Ben 7 yil önce arsa alsaydim en az 10 kati daha fazla para kazandirirdim”

1972 yilinda Almanya’ya gittigini belirten Baskan Bidi, “16 yil olarak kaldiktan sonra ülkeme döndüm. 7 yil önce ANFAS’a ortak oldum. Her sey para degil, buraya yaptigim yatirimla bunu ifade etmek istiyorum. Ben 7 yil önce arsa alsaydim en az 10 kati daha fazla para kazandirirdim. Alman dostlarimizi burada fuar yapmalari üzerinde davetlerde bulunduk” dedi.



“Bu tur fuarlar ihracatimizin artmasinda çok önemlidir”

Fuara katilan firmalarin Alman Koelnmesse araciligiyla dünyaya tanitilacagina dikkat çeken Ali Bidi, “Ben uzun yillar beraber çalisacagimiza inaniyorum” ifadelerine yer verdi. Türkiye Esnaf ve Sanatkarlari Konfederasyonu (TESK) Genel Baskani Bendevi Palandöken de Kahramanmaras merkezli depremin acilarinin asla unutulamayacagini belirterek, hayatini kaybedenlere rahmet diledi. Hayatin acisiyla tatlisiyla devam ettigini ifade eden Palandöken, bugün de Antalya’da ülkenin tanitimina, ekonomisine katki sunacak bir fuarin açilisini yaptiklarini belirtti.

Palandöken, “Bu tur fuarlar ihracatimizin artmasinda çok önemlidir. Bu fuar hem ziyaretçi bakimindan hem de Antalya için çok önemlidir. Her biriniz bu alanda uzman olarak önemli bir degersiniz. Sizin yaptiginiz bu degerli yiyecekler çok önemlidir” ifadelerine yer verdi.

“Yeni ivmeler olusturmak için harika bir firsat olarak görüyoruz”

Anadolu Asçilar Federasyonu Baskani Tamer Özkan, fuarin açilisinda yaptigi konusmada, asçilar olarak kabuk degistirdiklerini artik standart üstü organizasyonlar gerçeklestirdiklerini söyledi.

Seflere Avrupa’ya açilmalari yönünde çagrida bulunan Özkan, Avrupa’ya açildiklari takdirde gastronomiyi daha ileriye tasiyabileceklerini kaydetti.

Alman Koelnmesse Ticaret Fuari Yönetim Kurulu Baskani Bastian Mingers, yiyecek ve içecek sektöründe firmalari bir araya getirerek yenilikleri ve is firsatlarini degerlendirmelerine tesvik ettiklerini kaydetti.

Gelisen gida endüstri trendlerini kesfetmenin hem firmalara hem de sektöre fayda saglayacagini aktaran Mingers, "ANFAS Food Product ile ortakligimizi Türkiye pazarina girmek, sinerji ve yeni ivmeler olusturmak için harika bir firsat olarak görüyoruz" dedi.

Konusmalarin ardindan fuarin açilis kurdelesi kesilerek katilimcilara çesitli hediyeler takdim edildi.