Trabzon'da Somon Hasadina Baslandi

Besikdüzü ilçesi açiklarinda Muhammet Ali Akyaz’a ait somon kafeslerinde tutulan baliklar ayni sahsa ait tesislerde islenerek yurtdisina ihracati gerçeklestirilirken, Trabzon Valisi Ismail Ustaoglu, beraberinde Besikdüzü Kaymakami Ferhat Vardar, Besikdüzü Belediye Baskani Ramis Uzun, Trabzon Tarim ve Orman Il Müdürü Cahit Gülbay ile birlikte kafesleri ve balik isleme tesisini ziyaret etti. Vali Ustaoglu ve beraberindekiler Türk Somonu’nun kafeste tutulmasi, islenmesi ve paketlenmesi süreçleri ile yetkililerinden bilgi aldilar.

100 milyon dolarlik ihracat hedefi

Trabzon’da somon üretimi ile ilgili bilgi veren Tarim ve Orman Il Müdürü Cahit Gülbay, “Ilimizde denizde 19 ag kafes isletmesinde 27 bin 690 ton/yil kapasite ile üretim gerçeklestirmektedir. Bu kapasite proje asamasinda olan 2 tesis önümüzdeki yil faaliyete geçmesi ile birlikte toplamda 21 isletme ve ilimiz proje kapasitesi 35 bin 690 ton/yil olacaktir. Mevcut olan deniz kafes isletmelerinde hali hazirda Gökkusagi Alabaligi (Türk Somonu), Karadeniz Alabaligi ve Levrek üretimi yapilmaktadir. Ayrica karada 45 isletme 1.237,5 ton/yil kapasite ile Gökkusagi Alabaligi (Türk Somonu Adayi) üretimi gerçeklestirmektedir. Bu kapsamda 2023 yilinda fiili 20 bin ton Türk Somonu üretimi hedeflenmektedir. Ilimizde üretim sonrasinda hasadi yapilan baliklarin islenebilecegi yurt içi ve yurt disi onay numarali toplam 15 su ürünleri isleme tesisi 37.118,7 ton/yil depolama kapasitesi ile faaliyet göstermektedir. Trabzon ilinde yapilan yetistiricilik faaliyetleri sonrasinda 2023 yilinda hasat edilecek ve sonrasinda isleme tesislerinde islenerek ihracati yapilacak olan Türk Somonunda yaklasik 100 milyon dolar gelir hedeflenmektedir” dedi.